Вафли по этому рецепту готовить в мультипекаре Редмонд одно удовольствие. Они получаются пышными, красивыми и вкусными. Процесс приготовления очень прост и не займет много времени, а результат однозначно порадует. Приготовьте такие вафельки для своих родных и, я уверена, они будут довольны!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 10:
Первым делом в мультипекаре Редмонд необходимо надеть, согласно инструкции, сменные панельки для приготовления вафель. Маслом их не смазываем! Включаем в розетку мультипекарь. При включении загорится красная лампочка - это значит, что мультипекарь сейчас в процессе разогрева.
Шаг 2 из 10:
Когда устройство разогреется, на панели загорится зеленая лампочка. Теперь можно приступать к выпеканию вафель. На разогрев мультипекарю необходимо, примерно, 3-5 минут. Пока мультипекарь разогревается, мы успеем замесить наше тесто для вафель.
Шаг 3 из 10:
Для приготовления теста яйца вобьем в миску.
Шаг 4 из 10:
Добавим к яйцам сахар и сметану, перемешаем.
Шаг 5 из 10:
Сливочное масло нарежем на кубики и растопим его в микроволновке (в течение 30 секунд). Если масло сильно нагрелось, его нужно остудить. Выливаем тёплое масло к яичной массе, перемешиваем.
Шаг 6 из 10:
Добавляем соду, гашеную уксусом.
Шаг 7 из 10:
Всыпаем муку и тщательно перемешиваем тесто до однородности. Тесто получится довольно густым, по консистенции напоминает густую домашнюю сметану.
Шаг 8 из 10:
В уже разогретый мультипекарь Редмонд столовой ложкой выкладываем тесто на панель для выпечки вафель (по 1 столовой ложке на каждую половинку панели).
Шаг 9 из 10:
Закрываем крышку и выпекаем вафли до подрумянивания, примерно, 5-7 минут. Готовые вафли достаем из мультипекаря, выкладываем на тарелку и остужаем.
Шаг 10 из 10:
Поливаем сверху вафли сиропом от варенья, сгущенкой или сметаной, взбитой с сахаром. Подаем пышные и вкусные вафли, приготовленные в мультипекаре Редмонд, к кофе или чаю.
Прошу всех к столу и приятного чаепития вам, друзья!