Рецепт вафель в мультипекаре Редмонд

4.6

72 оценки

Фотоотчеты

комментариев

код

Вафли, приготовленные в мультипекаре Редмонд по этому рецепту, получаются пышными, вкусными, мягкими, с чуть хрустящими краешками. Готовить их очень просто и быстро, а результат - замечательный! Подавать такие вафли можно со свежими фруктами и ягодами, с шариком мороженого, со сгущенным молоком, сиропом или ягодами из варенья, вкусно будет при любом варианте. Из указанного количества ингредиентов получится 8 вафель. Приготовим?!!

Ингредиенты

Для приготовления вафель в мультипекаре Редмонд понадобится:

100 г сливочного масла;

2 яйца;

100 г сахара;

1 ч. л. разрыхлителя;

150 г муки.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 15:

Для приготовления вафель в мультипекаре Редмонд надо одеть сменные панельки для приготовления вафель, согласно инструкции. Панели смазывать маслом не надо!

Шаг 2 из 15:

Включить мультипекарь в розетку. При включении загорится красная лампочка - это сигнализирует о том, что мультипекарь находится в процессе разогрева.

Шаг 3 из 15:

Когда мультипекарь будет готов к работе, на панели загорится зеленая лампочка. С этого момента можно приступать к выпечке вафель. Мультипекарь разогревается, примерно, 3-5 минут, этого времени нам вполне хватит для приготовления теста.

Шаг 4 из 15:

Для приготовления теста сливочное масло нарезать на кубики.

Шаг 5 из 15:

Растопить сливочное масло в микроволновке (в течение 30 секунд).

Шаг 6 из 15:

В растопленное теплое масло добавить сахар и перемешать при помощи ложки.

Шаг 7 из 15:

В смесь масла и сахара добавить яйца, взбить массу миксером в течение 2 минут.

Шаг 8 из 15:

За это время масса станет однородной и побелеет.

Шаг 9 из 15:

В отдельной ёмкости соединить муку и разрыхлитель, перемешать.

Шаг 10 из 15:

Смесь муки и разрыхлителя добавить во взбитую миксером смесь, тщательно перемешать.

Шаг 11 из 15:

Тесто должно получиться довольно густым, по консистенции будет напоминать густую домашнюю сметану.

Шаг 12 из 15:

Выкладывать по 1 столовой ложке теста на каждую половинку панели для выпечки вафель уже разогретого мультипекаря Редмонд.

Шаг 13 из 15:

Закрыть крышку и выпекать вафли до подрумянивания, примерно, 5-7 минут.

Шаг 14 из 15:

Готовые вафли достать, выложить на тарелку для порционной подачи и остудить. Полить вафли сиропом от варенья вместе с ягодами и подать, украсив листочками мяты к кофе или чаю.