Безумно вкусная постная выпечка, крекер может подойти для вегетарианского и постного меню. Наполнять можно как семечками, так и орехами, каждый раз придавая новый вкус крекеру. Быстрое приготовление и отличный результат! Воды или муки может потребоваться чуть больше или меньше. Тесто должно получиться плотной консистенции.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Измельчить семена подсолнечника до состояния мелкой крошки.
Шаг 2 из 7:
Смешать льняную, цельнозерновую муку, льняное и кунжутное семя, измельченные семечки, разрыхлитель и соль.
Шаг 3 из 7:
Добавить масло, мед и воду.
Шаг 4 из 7:
Замесить достаточно плотное тесто, сильно не уминать, льняная мука придает шоколадный цвет.
Шаг 5 из 7:
Раскатать тесто толщиной 3-5 мм и вырезать формочкой крекеры или просто нарезать квадратами.
Шаг 6 из 7:
Положить на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в разогретой духовке около 15 минут при температуре 170 градусов.
Шаг 7 из 7:
Вкусные, полезные крекеры готовы.
Приятного аппетита!