Домашнее печенье (крекер) с семенами льна

Домашнее печенье (крекер) с семенами льна
5.0
68 оценок
Фотоотчеты
+9
40
комментариев

Предлагаю приготовить простое домашнее печенье, которое можно подать к утреннему кофе или к супу-пюре на обед. Приятное на вкус, хрустящее рассыпчатое печенье с семенами льна обязательно понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты

Для приготовления домашних крекеров понадобится:
мука пшеничная - 125 г;
разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
сахар - 0,5 ч. л.;
соль морская - 1 ч. л.;
семена льна - 2 ст. л.;
молоко - около 100 мл;
оливковое масло - 3 ст. л.

Процесс приготовления

Шаг 1

Соединить сухие ингредиенты печенья - муку, разрыхлитель, соль, сахар, и семена льна.

Соединить сухие ингредиенты печенья - муку, разрыхлитель, соль, сахар, и семена льна.

Шаг 2

Добавить оливковое масло.

Добавить оливковое масло

Шаг 3

Постепенно добавляя молоко (его может понадобиться больше или меньше), замесить эластичное нелипкое тесто для наших домашних крекеров. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 20-30 минут.

Постепенно добавляя молоко (его может понадобиться больше или меньше), замесить эластичное нелипкое тесто для наших домашних крекеров. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 20-30 минут.

Шаг 4

Разделить тесто на 2 части, раскатать толщиной 2-3 мм и вырезать печенье произвольной формы.

Разделить тесто на 2 части, раскатать толщиной 2-3 мм и вырезать печенье произвольной формы.

Шаг 5

Противень застелить бумагой для выпечки, немного сбрызнуть растительным маслом, выложить на бумагу печенье.

Противень застелить бумагой для выпечки, немного сбрызнуть растительным маслом, выложить на бумагу печенье.

Шаг 6

Выпекать крекеры в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

Выпекать крекеры в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

Шаг 7

Домашнее печенье (крекеры) с семенами льна готово.

Домашнее печенье крекеры

Приятного аппетита! Радуйте своих близких!

Комментарии

Фото пользователя
Гость
31.08.2020 - 09:29

Уже не первый раз делаю печеньки по этому рецепту. Легко, быстро, вкусно) За неимением льна, кунжут отлично подходит.
27.01.2018 - 18:21

Спасибо за рецепт!  Получилось вкусненько. Только тесто было жидковато, добавила муку, масло и соль.  Буду дальше пробовать эксперементировать.