Домашнее печенье (крекер) с семенами льна

Домашнее печенье (крекер) с семенами льна

Предлагаю приготовить простое домашнее печенье, которое можно подать к утреннему кофе или к супу-пюре на обед. Приятное на вкус, хрустящее рассыпчатое печенье с семенами льна обязательно понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты

Для приготовления домашних крекеров понадобится:
мука пшеничная - 125 г;
разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
сахар - 0,5 ч. л.;
соль морская - 1 ч. л.;
семена льна - 2 ст. л.;
молоко - около 100 мл;
оливковое масло - 3 ст. л.

Процесс приготовления

Соединить сухие ингредиенты печенья - муку, разрыхлитель, соль, сахар, и семена льна.

Соединить сухие ингредиенты печенья - муку, разрыхлитель, соль, сахар, и семена льна.

Добавить оливковое масло.

Добавить оливковое масло

Постепенно добавляя молоко (его может понадобиться больше или меньше), замесить эластичное нелипкое тесто для наших домашних крекеров. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 20-30 минут.

Постепенно добавляя молоко (его может понадобиться больше или меньше), замесить эластичное нелипкое тесто для наших домашних крекеров. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 20-30 минут.

Разделить тесто на 2 части, раскатать толщиной 2-3 мм и вырезать печенье произвольной формы.

Разделить тесто на 2 части, раскатать толщиной 2-3 мм и вырезать печенье произвольной формы.

Противень застелить бумагой для выпечки, немного сбрызнуть растительным маслом, выложить на бумагу печенье.

Противень застелить бумагой для выпечки, немного сбрызнуть растительным маслом, выложить на бумагу печенье.

Выпекать крекеры в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

Выпекать крекеры в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

Домашнее печенье (крекеры) с семенами льна готово.

Домашнее печенье крекеры

Приятного аппетита! Радуйте своих близких!

Комментарии

Profile picture for user Регина
Гость
31.08.2020 - 09:29

Уже не первый раз делаю печеньки по этому рецепту. Легко, быстро, вкусно) За неимением льна, кунжут отлично подходит.
27.01.2018 - 18:21

Спасибо за рецепт!  Получилось вкусненько. Только тесто было жидковато, добавила муку, масло и соль.  Буду дальше пробовать эксперементировать. 
Profile picture for user Регина
Нина
09.02.2016 - 22:45

Ооооочень вкусное печенье!!!!! Я его сделала из муки грубого помола, вышло супер!!! Спасибо большое за замечательный рецепт!!!