Домашнее печенье (крекер) с семенами льна - рецепт с фото

Домашнее печенье (крекер) с семенами льна

69 оценок

Фотоотчеты

+9

комментариев

Предлагаю приготовить простое домашнее печенье, которое можно подать к утреннему кофе или к супу-пюре на обед. Приятное на вкус, хрустящее рассыпчатое печенье с семенами льна обязательно понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты

Для приготовления домашних крекеров понадобится:

мука пшеничная - 125 г;

разрыхлитель - 0,5 ч. л.;

сахар - 0,5 ч. л.;

соль морская - 1 ч. л.;

семена льна - 2 ст. л.;

молоко - около 100 мл;

оливковое масло - 3 ст. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Соединить сухие ингредиенты печенья - муку, разрыхлитель, соль, сахар, и семена льна.

Шаг 2 из 7:

Добавить оливковое масло.

Шаг 3 из 7:

Постепенно добавляя молоко (его может понадобиться больше или меньше), замесить эластичное нелипкое тесто для наших домашних крекеров. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 20-30 минут.

Шаг 4 из 7:

Разделить тесто на 2 части, раскатать толщиной 2-3 мм и вырезать печенье произвольной формы.

Шаг 5 из 7:

Противень застелить бумагой для выпечки, немного сбрызнуть растительным маслом, выложить на бумагу печенье.

Шаг 6 из 7:

Выпекать крекеры в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

Шаг 7 из 7:

Домашнее печенье (крекеры) с семенами льна готово.

Приятного аппетита! Радуйте своих близких!