Готовое слоеное тесто - отличный помощник на кухне. С ним вы без труда и за считанные минуты сможете приготовить огромное количество пирогов, пирожков, булочек, слоечек и т.д. с различными начинками по вашему вкусу. Тесто вы можете приготовить заранее сами и заморозить пластами впрок или можно купить готовое слоёное тесто (дрожжевое или бездрожжевое) и просто воспользоваться им в нужный момент. Сегодня предлагаю испечь слойки из готового слоеного теста с сыром.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Сначала приготовим сырную начинку. Для этого сыр необходимо натереть на тёрке, перемешать. Разделить сырную массу на 8 равных частей и каждую часть скатать в шар.
Шаг 2 из 9:
Рабочую поверхность присыпать мукой, выложить половину слоеного теста (я использовала готовые квадратные пласты теста). Разрезать тесто на 4 равных квадрата (см. фото).
Шаг 3 из 9:
В центр каждого квадрата из готового слоеного теста положить сырную начинку.
Шаг 4 из 9:
Соединить сначала одни противоположные уголки,
Шаг 5 из 9:
затем - другие.
Шаг 6 из 9:
Аналогичным образом свернуть оставшиеся слойки. Противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, выложить булочки.
Шаг 7 из 9:
Духовку разогреть до 200 градусов. Яйцо взбить вилкой, смазать слойки яйцом, посыпать кунжутом и семенами льна.
Шаг 8 из 9:
Выпекать в разогретой духовке около 20-30 минут.
Шаг 9 из 9:
Пышные и ароматные слойки с сыром из готового слоеного теста можно подавать к столу.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!