Слойки с адыгейским сыром

4 оценки

комментариев

Приготовить слойки из готового слоеного теста - это несколько минут вашего свободного времени, а сколько приятных минут за чаепитием с близкими людьми вы получите взамен! Если говорить двумя словами - слойкам быть! С начинкой для таких слоек вы можете фантазировать и фантазировать. Сегодня, давайте приготовим вместе слойки с адыгейским сыром. Начинка у таких слоек получается очень сочной, а сами слойки - очень нежными...

Ингредиенты

Для приготовления вам потребуется (4 порции):

400 г слоеного дрожжевого теста;

200 г адыгейского сыра;

1 яйцо;

1 ч. л. кунжута "белого";

1 ч. л. кунжута "чёрного";

1 ч. л. семян льна.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Подготовьте начинку. Сыр разрежьте на 4 равных куска. При желании можно натереть сыр на крупной тёрке, добавить зелень по вкусу (я не добавляла).

Шаг 2 из 7:

Тесто разрежьте на 8 равных квадратов.

Шаг 3 из 7:

Положите один "квадрат теста" на другой, слегка раскатайте. Между ними положите начинку, плотно прижмите края руками, а затем обработайте края вилкой.

Шаг 4 из 7:

Аналогично сформируйте остальные слойки с адыгейским сыром. Противень застелите бумагой для выпечки, выложите слойки и сделайте на каждой несколько наколов вилкой.