Рецепт вкусного малинового варенья

9 оценок

комментариев

QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/6252

Зачем нужен этот QR-код? К примеру, Вы захотели приготовить рецепт, а нести ноутбук на кухню нет никакого желания. При помощи этого QR-кода Вы можете легко открыть рецепт на мобильном телефоне. Просто поднесите камеру Вашего смартфона к QR-коду, камера распознает ссылку на рецепт и её можно будет открыть на мобильном.

Если Ваша камера не умеет распознавать QR-коды, тогда можно скачать приложение для распознавания QR-кодов и пользоваться им.

Пришла пора заготавливать вкусное и полезное малиновое варенье, которое служит первым лекарством при простудах в зимний период. Рецептом такого чудодейственного малинового варенья хочу сегодня с Вами поделиться.

Ингредиенты

Для приготовления вкусного малинового варенья потребуется:

малина - 1 кг;

сахар - 1 кг.

Процесс приготовления

Чтобы удалить из малины всех насекомых, нужно замочить ягоды в рассоле (на 1 литр воды - 20 грамм соли) на 10-15 минут. Затем малину промыть под проточной водой.

Засыпать ягоды сахаром и оставить на 2-3 часа,

чтобы они пустили сок.

Поставить ёмкость с малиной на огонь, довести до кипения на небольшом огне, снимая пену и иногда помешивая.

Проварить малиновое варенье 20 минут на медленном огне, периодически помешивая. Разлить по простерилизованным банкам и закрыть стерилизованными крышками. Остудить и убрать в прохладное место для хранения.