Кексы на сгущёнке

Кексы на сгущёнке

Эти кексы на сгущёнке готовятся очень быстро и без лишних затрат. Просто "палочка-выручалочка" когда нужно быстро приготовить что-нибудь к чаю.

Ингредиенты

Для приготовления кексов на сгущёнке нам потребуется:
200 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
100 г сметаны;
1 банка (380 г) сгущённого молока;
2 яйца;
1-2 ст. л. кокосовой стружки для посыпки.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления кексов на сгущёнкеЯйца, сметану и сгущёнку хорошо перемешиваем в миске.

Яйца, сметану и сгущёнку хорошо перимешиваем в миске.

Муку смешиваем с разрыхлителем, просеивая,  добавляем в миску.

Муку смешиваем с разрыхлителем, просеивая,  добавляем в миску.

Хорошо перемешиваем.

Хорошо перемешиваем.

Формы для кексов смазываем растительным маслом (если силиконовые, то можно и не смазывать). Тестом заполняем формочки на 2/3. Сверху посыпаем кокосовой стружкой. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.

Формы для кексов смазываем растительным маслом (если силиконовые, то можно и не смазывать). Тестом заполняем формочки на 2/3. Сверху посыпаем кокосовой стружкой. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.

Вот и готовы наши вкусные кексы на сгущёнке.

Вот и готовы наши вкусные кексы на сгущёнке.
Приятного Всем аппетита!

Комментарии

24.11.2018 - 22:54

Здравствуйте,  кексики во истину шикарны.  Правда, получились столь мягкими и нежными у меня со второго раза, но и то , только потому что в первый раз я сметану не добавляла (решила заменить молоком). Поэтому огромное спасибо, вам, за этот чудный рецепт.