Фьюжн-салат с кунжутно-имбирным соусом

4 оценки

комментариев

Фьюжн-салат с кунжутно-имбирным соусом - очень простое в приготовлении, но очень праздничное на вид и вкус блюдо.

Салат готовила, как говорится "на глазок", поэтому количество ингредиентов не указываю. Все продукты кладутся в равных порциях.

Ингредиенты

Для приготовления салата с кунжутно-имбирным соусом вам потребуется:

чеснок;

лимон;

имбирь;

соевый соус;

филе курицы;

листья салата (любые);

масло кунжутное, оливковое;

соль, молотый черный перец;

томаты черри (красные или желтые).

Процесс приготовления

Шаг 1 из 11:

Куриное филе нарежьте полосками, поперчите и засыпьте крупно рубленным чесноком. Оставьте мариноваться, пока будет готовиться соус.

Шаг 2 из 11:

Для соуса в равных порциях смешайте кунжутное масло,

Шаг 3 из 11:

оливковое масло,

Шаг 4 из 11:

соевый соус,

Шаг 5 из 11:

мелко порубленный чеснок, соль,

Шаг 6 из 11:

протертый небольшой кусочек имбиря,

Шаг 7 из 11:

небольшое количество сока лимона. Перемешивайте время от времени соус.

Шаг 8 из 11:

В салатник выложите листья салата и половинки помидоров черри.

Шаг 9 из 11:

Вылейте часть соуса в салатник, перемешайте.

Шаг 10 из 11:

Куриное филе обжарьте на оливковом масле до подрумянивания. Пропитанные соусом листья салата и помидоры, выложите на блюдо, а сверху уложите кусочки курицы. Полейте оставшимся кунжутно-имбирным соусом курочку.