Очень люблю этот насыпной пирог, приготовленный с яблоками и молоком. Рецепт предельно простой. Замешивание теста из сухих ингредиентов и натирание яблок занимает не более 10 минут. Но очень важно хорошо пролить молоком все составляющие этой выпечки. В результате вы получите воздушный, нежный, сочный, хорошо пропитанный яблочный пирог. Уверена, его изумительный вкус понравится многим!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
В глубокой миске соединяем муку, сахар, манку, разрыхлитель, тщательно перемешиваем сухие ингредиенты, делим их на две равные части. Разъёмную форму для выпечки диаметром 22-24 сантиметра смазываем растительным маслом, высыпаем одну часть сухих ингредиентов, разравниваем.
Шаг 2 из 5:
Яблоки очищаем от кожуры, натираем на крупной тёрке, стараясь не затрагивать семенную коробочку с косточками. Равномерно выкладываем яблоки поверх сухих ингредиентов.
Шаг 3 из 5:
Поверх яблок равномерно распределяем вторую часть сухих ингредиентов.
Шаг 4 из 5:
Молоко доводим до кипения. Закипевшее молоко вливаем равномерно поверх сухих ингредиентов. Прокалываем в нескольких местах яблочный пирог вилкой, чтобы молоку пропитало все ингредиенты до самого дна формы. Выпекаем насыпной пирог с яблоками в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут (до подрумянивания сверху).
Шаг 5 из 5:
Готовую выпечку достаём из духовки, даём остыть, вынимаем из формы, нарезаем на кусочки и можно подавать к столу. Благодаря молоку, насыпной пирог получается нежным, хорошо пропитанным, он просто тает во рту и неизменно запоминается своим изумительным вкусом.
Приятного чаепития!