Насыпной яблочный пирог

Насыпной яблочный пирог готовится очень просто, из сухого теста, а получается вкусным, сочным. Если вам по каким-то причинам не хочется замешивать тесто, то этот рецепт идеален для вас. Обязательно побалуйте близких такой прекрасной выпечкой.

Ингредиенты

Для приготовления насыпного яблочного пирога нам понадобится:

1 стакан сахара;

1 стакан манной крупы;

1 ч. л. корицы;

1 ч. л. ванильного сахара;

1 кг яблок;

150 г сливочное масла (замороженного);

1 стакан пшеничной муки;

2 ч. л. разрыхлителя.

Процесс приготовления

Соединяем в одной ёмкости манную крупу, сахар, ванильный сахар, корицу, муку, просеянную с разрыхлителем, и хорошо перемешиваем.

Яблоки, очищенные от кожуры и семян, натираем на крупной тёрке.

Сухую смесь делим на три равные части, а яблоки - на две равные части. Форму для выпекания застилаем пергаментом. Пирог выкладываем слоями, чередуя сухую смесь и яблоки. Равномерно выкладываем первую часть сухой смеси, затем - одну часть натёртых яблок, посыпаем второй частью сухой смеси, снова распределяем яблоки и закрываем сухой смесью.

Верхний слой пирога посыпаем замороженным сливочным маслом, натёртым на тёрке, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.