На главную | | |

Курица кусочками с картошкой в духовке

4.71 7
Курица кусочками с картошкой в духовке

Курица кусочками с картошкой в духовке

Светлана Гуагова

Картошка, запеченная с кусочками курицы в духовке, - это вкусно и сытно. Дополните это блюдо салатом или соленьями и у вас готов полноценный и сытный обед или ужин. Когда нет времени долго стоять у плиты, я вспоминаю об этом прекрасном рецепте! Итак, начнем готовить?!!

Ингредиенты

Для приготовления курицы кусочками с картошкой в духовке понадобится:
кусочки курицы -  500-600 г;
картофель - 800 г;
специи по вкусу - 1,5 ч. л.;
соль, перец - по вкусу;
растительное масло - 3 ст. л.;
сливочное масло - 3 ст. л.;
вода кипяченая - 150-200 мл;
зелень - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика (по желанию).

Этапы приготовления

Картофель очистить и промыть.Картофель очистить и промыть.
Форму или противень для запекания застелить фольгой или пергаментом. Нарезать картофель на крупные дольки. На фольгу выложить картофель и присыпать специями и солью.Форму или противень для запекания застелить фольгой или пергаментом. Нарезать картофель на крупные дольки. На фольгу выложить картофель и присыпать специями и солью.Полить подготовленный картофель растительным маслом и тщательно растереть руками, чтобы каждая картофелина была покрыта маслом.

Полить подготовленный картофель растительным маслом и тщательно растереть руками, чтобы каждая картофелина была покрыта маслом.
Курицу нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить и оставить на 15 минут пропитаться.

Курицу нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить и оставить на 15 минут пропитаться.
Выложить кусочки курицы к картофелю в центр противня (или формы для запекания).

Выложить кусочки курицы к картофелю в центр противня (или формы для запекания).
Разложить размягченное сливочное масло по всему блюду. Поставить противень с курицей и картошкой в разогретую духовку и запекать минут 30 при температуре 180 градусов.

Разложить размягченное сливочное масло по всему блюду. Поставить противень с курицей и картошкой в разогретую духовку и запекать минут 30 при температуре 180 градусов.Затем достать противень и влить к картофелю с курицей воду.

Затем достать противень и влить к картофелю с курицей воду.Поставить обратно в духовку и запекать еще 30 минут. Готовое блюдо достать из духовки, посыпать мелко рубленной зеленью и 2 зубчиками чеснока, пропущенными через пресс.

Поставить обратно в духовку и запекать еще 30 минут. Готовое блюдо достать из духовки, посыпать мелко рубленной зеленью и 2 зубчиками чеснока, пропущенными через пресс.Кусочки курочки с картошкой, запеченные в духовке, получаются очень вкусными. Отличный рецепт для семейного обеда или ужина!

Кусочки курочки с картошкой, запеченные в духовке, получаются очень вкусными. Отличный рецепт для семейного обеда или ужина!
Приятного всем аппетита!

4.714285
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.7 (7 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Запеченное мясо":

Смотрите еще в разделе "Блюда из картофеля":

Смотрите еще в разделе "Блюда из курицы":

Комментарии

Спасибо, Светлана, за рецепт

Елена Сарычева

Спасибо, Светлана, за рецепт и вкусное блюдо в результате!

Очень рада Елена , что Вам

Светлана Гуагова

Очень рада Елена , что Вам понравился рецепт !

Тоже готовлю подобное.Только

Тоже готовлю подобное.Только использую голени без кости.Пробывал и нарезанные грудки,но самое вкусное именно голени без кости маринованные зарание  с майонезом ,ложкой горчици ,соевым соусом и оливковым маслом(50 на 50)чеснока тоже добавляю 1-2 зубчика.Получается максимально вкусно и сочно.Если использовать голени на кости ,промазываю их майонезом панировочной кисточкой ,так получается очень вкусная корочка.

Вячеслав, благодарю Вас за

Елена Сарычева

Вячеслав, благодарю Вас за интересное дополнение. Обязательно попробую 

Отличные дополнения Вячеслав!

Светлана Гуагова

Отличные дополнения Вячеслав!

Спасибо, получилось

Спасибо, получилось невероятно вкусно!

Готовьте с удовольствием !

Светлана Гуагова

Готовьте с удовольствием ! Рада что понравился рецепт !

Светочка, такая аппетитная

Светлана Корниенко

Светочка, такая аппетитная картошечка с курочкой получилась, ммм!!! И готовить не хлопотно, и к Новому  году тоже отлично подойдет!!!

Спасибо Светуль! Спасибо

Светлана Гуагова

Спасибо Светуль! Спасибо большое за добрый отзыв! 

Наверх