На главную | | |

Курица кусочками с картошкой в духовке

4.67 6
Курица кусочками с картошкой в духовке

Курица кусочками с картошкой в духовке

Светлана Гуагова

Картошка, запеченная с кусочками курицы в духовке, - это вкусно и сытно. Дополните это блюдо салатом или соленьями и у вас готов полноценный и сытный обед или ужин. Когда нет времени долго стоять у плиты, я вспоминаю об этом прекрасном рецепте! Итак, начнем готовить?!!

Ингредиенты

Для приготовления курицы кусочками с картошкой в духовке понадобится:
кусочки курицы -  500-600 г;
картофель - 800 г;
специи по вкусу - 1,5 ч. л.;
соль, перец - по вкусу;
растительное масло - 3 ст. л.;
сливочное масло - 3 ст. л.;
вода кипяченая - 150-200 мл;
зелень - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика (по желанию).

Этапы приготовления

Картофель очистить и промыть.Картофель очистить и промыть.
Форму или противень для запекания застелить фольгой или пергаментом. Нарезать картофель на крупные дольки. На фольгу выложить картофель и присыпать специями и солью.Форму или противень для запекания застелить фольгой или пергаментом. Нарезать картофель на крупные дольки. На фольгу выложить картофель и присыпать специями и солью.Полить подготовленный картофель растительным маслом и тщательно растереть руками, чтобы каждая картофелина была покрыта маслом.

Полить подготовленный картофель растительным маслом и тщательно растереть руками, чтобы каждая картофелина была покрыта маслом.
Курицу нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить и оставить на 15 минут пропитаться.

Курицу нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить и оставить на 15 минут пропитаться.
Выложить кусочки курицы к картофелю в центр противня (или формы для запекания).

Выложить кусочки курицы к картофелю в центр противня (или формы для запекания).
Разложить размягченное сливочное масло по всему блюду. Поставить противень с курицей и картошкой в разогретую духовку и запекать минут 30 при температуре 180 градусов.

Разложить размягченное сливочное масло по всему блюду. Поставить противень с курицей и картошкой в разогретую духовку и запекать минут 30 при температуре 180 градусов.Затем достать противень и влить к картофелю с курицей воду.

Затем достать противень и влить к картофелю с курицей воду.Поставить обратно в духовку и запекать еще 30 минут. Готовое блюдо достать из духовки, посыпать мелко рубленной зеленью и 2 зубчиками чеснока, пропущенными через пресс.

Поставить обратно в духовку и запекать еще 30 минут. Готовое блюдо достать из духовки, посыпать мелко рубленной зеленью и 2 зубчиками чеснока, пропущенными через пресс.Кусочки курочки с картошкой, запеченные в духовке, получаются очень вкусными. Отличный рецепт для семейного обеда или ужина!

Кусочки курочки с картошкой, запеченные в духовке, получаются очень вкусными. Отличный рецепт для семейного обеда или ужина!
Приятного всем аппетита!

4.666665
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.7 (6 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Запеченное мясо":

Смотрите еще в разделе "Блюда из картофеля":

Смотрите еще в разделе "Блюда из курицы":

Комментарии

Тоже готовлю подобное.Только

Тоже готовлю подобное.Только использую голени без кости.Пробывал и нарезанные грудки,но самое вкусное именно голени без кости маринованные зарание  с майонезом ,ложкой горчици ,соевым соусом и оливковым маслом(50 на 50)чеснока тоже добавляю 1-2 зубчика.Получается максимально вкусно и сочно.Если использовать голени на кости ,промазываю их майонезом панировочной кисточкой ,так получается очень вкусная корочка.

Отличные дополнения Вячеслав!

Светлана Гуагова

Отличные дополнения Вячеслав!

Спасибо, получилось

Спасибо, получилось невероятно вкусно!

Готовьте с удовольствием !

Светлана Гуагова

Готовьте с удовольствием ! Рада что понравился рецепт !

Светочка, такая аппетитная

Светлана Корниенко

Светочка, такая аппетитная картошечка с курочкой получилась, ммм!!! И готовить не хлопотно, и к Новому  году тоже отлично подойдет!!!

Спасибо Светуль! Спасибо

Светлана Гуагова

Спасибо Светуль! Спасибо большое за добрый отзыв! 

Наверх