Картошка, запеченная с кусочками курицы в духовке, - это вкусно и сытно. Дополните это блюдо салатом или соленьями и у вас готов полноценный и сытный обед или ужин. Когда нет времени долго стоять у плиты, я вспоминаю об этом прекрасном рецепте! Итак, начнем готовить?!!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Картофель очистить и промыть.
Шаг 2 из 9:
Форму или противень для запекания застелить фольгой или пергаментом. Нарезать картофель на крупные дольки. На фольгу выложить картофель и присыпать специями и солью.
Шаг 3 из 9:
Полить подготовленный картофель растительным маслом и тщательно растереть руками, чтобы каждая картофелина была покрыта маслом.
Шаг 4 из 9:
Курицу нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить и оставить на 15 минут пропитаться.
Шаг 5 из 9:
Выложить кусочки курицы к картофелю в центр противня (или формы для запекания).
Шаг 6 из 9:
Разложить размягченное сливочное масло по всему блюду. Поставить противень с курицей и картошкой в разогретую духовку и запекать минут 30 при температуре 180 градусов.
Шаг 7 из 9:
Затем достать противень и влить к картофелю с курицей воду.
Шаг 8 из 9:
Поставить обратно в духовку и запекать еще 30 минут. Готовое блюдо достать из духовки, посыпать мелко рубленной зеленью и 2 зубчиками чеснока, пропущенными через пресс.
Шаг 9 из 9:
Кусочки курочки с картошкой, запеченные в духовке, получаются очень вкусными. Отличный рецепт для семейного обеда или ужина!
Приятного всем аппетита!