Кабачки, жареные в муке, сытное и вкусное блюдо. Рецепт настолько прост, что летом и осенью можно готовить это блюдо хоть каждый день. А зимой жареные кабачки выступят в роли деликатеса. Попробуйте и убедитесь в том, что простым кабачкам удастся стать фаворитом зимнего стола.
Приготовим кабачок. При желании можно очистить у кабачка шкурку. Нарежем кружочками.
Каждый кружочек обмакнем в муку.
Обжарим кабачки в муке с двух сторон на растительном масле.
Выкладываем вкусные, нежные кабачки, обжаренные в муке, на блюдо, сверху посыпаем петрушкой с чесноком, солим.