.; мука - 100 г; растительное масло - 2 ст. л. (в тесто) + для жарки. ... Влить в блинное тесто 2 столовых ложки растительного масла и ещё раз перемешать. Дать тесту постоять минут 10, затем хорошо его перемешать.
Перемешиваем до тех пор, пока в тесте не останется комочков. Должно получиться густое, тягучее тесто, как на оладьи. ... Перемешиваем до тех пор, пока в тесте не останется комочков. Должно получиться густое, тягучее тесто, как на оладьи.
Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в тёплое место на 1-1,5 часа (до увеличения теста в объёме в 2-3 раза). ... Готовое тесто обмять и разделить на 6 частей. Готовое тесто обмять и разделить на 6 частей.
Как только добились нужной консистенции теста, значит больше не нужно добавлять муку. Поместить тесто в пакет и оставить на столе на 20 минут. ... Как только добились нужной консистенции теста, значит больше не нужно добавлять муку. Поместить тесто в пакет и оставить на столе на 20 минут.
Постепенно подсыпая оставшуюся муку и вмешивая её лопаткой, добиться, чтобы тесто по консистенции напоминало сметану средней густоты. В зависимости от размера яиц, жирности кефира и качества муки, для получения теста для кексов нужной консистенции может потребоваться чуть больше или чуть меньше муки, чем указано в ингредиентах, главное - ориентируйтесь на густоту замешиваемого теста. Постепенно…
.; мука - 100 г; растительное масло - 2 ст. л. (в тесто) + для жарки. ... Влить в блинное тесто 2 столовых ложки растительного масла и ещё раз перемешать. Дать тесту постоять минут 10, затем хорошо его перемешать.
Перемешиваем до тех пор, пока в тесте не останется комочков. Должно получиться густое, тягучее тесто, как на оладьи. ... Перемешиваем до тех пор, пока в тесте не останется комочков. Должно получиться густое, тягучее тесто, как на оладьи.
Тесто раскатать скалкой в прямоугольный пласт (не тонко). Смазать пласт теста маслом (я для смазывания использовала силиконовую лопатку). ... Выложить изюм на тесто и равномерно распределить. Свернуть тесто в тугой рулет. Свернуть тесто в тугой рулет.
Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в тёплое место на 1-1,5 часа (до увеличения теста в объёме в 2-3 раза). ... Готовое тесто обмять и разделить на 6 частей. Готовое тесто обмять и разделить на 6 частей.
Как только добились нужной консистенции теста, значит больше не нужно добавлять муку. Поместить тесто в пакет и оставить на столе на 20 минут. ... Как только добились нужной консистенции теста, значит больше не нужно добавлять муку. Поместить тесто в пакет и оставить на столе на 20 минут.
Постепенно подсыпая оставшуюся муку и вмешивая её лопаткой, добиться, чтобы тесто по консистенции напоминало сметану средней густоты. В зависимости от размера яиц, жирности кефира и качества муки, для получения теста для кексов нужной консистенции может потребоваться чуть больше или чуть меньше муки, чем указано в ингредиентах, главное - ориентируйтесь на густоту замешиваемого теста. Постепенно…
