Пышные оладушки на кефире с содой и яйцами

Блины на "Снежке" с кипятком

(в тесто) + для смазывания сковороды; масло сливочное (для смазывания блинов) - по желанию. Объём стакана 250 мл. Яйца разделяем аккуратно на белки и желтки. Белки выливаем в сухую ёмкость и пока убираем в холодильник. Желтки помещаем в миску и перемешиваем венчиком до однородной смеси. Куриные яйца разделяем на белки и желтки. Белки выливаем в сухую ёмкость и пока убираем в холодильник.

Рулет из рыбного фарша в духовке

Рыбный фарш разморозить, добавить очищенный и мелко нарезанный репчатый лук. Также добавить сырое яйцо, соль, молотый перец, белый батон, предварительно замоченный в молоке или воде и отжатый. Также добавить сырое яйцо, соль, молотый перец, белый батон, предварительно замоченный в молоке или воде и отжатый.

Фаршированный перец в томате

.; соль - 3 ч. л. без горки; черный молотый перец - 1 ч. л.; свежее куриное яйцо - 1 шт. ... Добавляем специи, чёрный молотый перец, соль и яйцо. Хорошо вымешиваем фарш. Перцы начинить, оставляя маленький зазор для заливки, как на фото.

Пирог с клубникой на молоке

Для приготовления пирога с клубникой понадобится: молоко - 200 мл; клубника замороженная (или свежая) - 200-250 г. мука - 200 г; соль - щепотка; яйцо (крупное) - 1 шт.; разрыхлитель - 1,5 ч. л.; сливочное масло - 100 г (в тесто) + для смазывания формы; сахар - 1 стакан (в тесто) +  0,5 стакана (для посыпки); крахмал - 1 ст. л.; цедра лимона - 0,5 ч. л. ... В глубокую ёмкость, в которой будет…

Заварные лебеди

Для приготовления заварных лебедей нам потребуется: вода - 200 мл; сливочное масло - 120 г; соль - 1/4 ч. л.; мука - 200 г; яйцо - 4 шт. (отборные). ... Тесто немного остудить, а затем добавить по одному яйца, каждый раз хорошо перемешивая тесто. Тесто немного остудить, а затем добавить по одному яйца, каждый раз хорошо перемешивая тесто.

Вареники с тыквой и картошкой

мука - 600-650 г; тыква (мякоть) - 300 г; яйцо - 1 шт.; соль - 0,5 ч. л.; вода - 400-500 мл. ... Всыпать соль, влить горячее тыквенное пюре, перемешать с частью муки. Добавить яйцо и быстро замесить тесто. Муку просеять в глубокую посуду, сделать углубление.

Салат "Пельменный"

... мука - 230 г; яйцо небольшое - 1 шт.; соль - 1/4 ч. л.; вода - 80 мл.

Торт с клубникой и сливками

... яйца - 4 шт.; сахар - 1 стакан; мука пшеничная - 1 стакан.

Картофельно-грибные котлеты

В остывшее пюре добавить соль, чёрный молотый перец, сырое яйцо и мелко нарезанный укроп. Перемешать, добавить остывшие грибы с луком и натёртый на мелкой тёрке чеснок. ... В остывшее пюре добавить соль, чёрный молотый перец, сырое яйцо и мелко нарезанный укроп. Перемешать, добавить остывшие грибы с луком и натёртый на мелкой тёрке чеснок.

Говядина с лапшой по-китайски

... яйца - 2 шт.; мука - 240 г; соль - 0,5 ч. л. Говядину вымыть, обсушить и нарезать на тонкие полоски.