Пышные оладушки на кефире с содой и яйцами

Маффины на молоке в духовке

Для приготовления маффинов на молоке в духовке понадобится: сливочное масло - 50 г; яйцо - 2 шт.; мука - 250 г; сахар - 60 г; разрыхлитель - 2 ч. л.; молоко - 150 мл. ... В отдельной миске соединить молоко с остывшим маслом и яйцами, перемешать венчиком до однородности.  Сливочное масло растопить в микроволновке (или на водяной бане) и остудить.

Десерт "Крем-карамель"

Яйца взбить миксером в течение 2-3 минут. Не переставая взбивать, небольшими порциями добавить сахарный песок, каждый раз взбивая до полного растворения песка. Яйца взбить миксером в течение 2-3 минут. Не переставая взбивать, небольшими порциями добавить сахарный песок, каждый раз взбивая до полного растворения песка.

Клубничное пирожное со взбитыми сливками

пшеничная мука - 100 г; сливочное масло - 15 г; яйца - 3 шт.; сахар - 100 г; соль - щепотка. ... Сливочное масло растопить и остудить. Муку просеять. Яйца с сахаром и щепоткой соли взбить миксером в течение 10 минут (до кремообразного состояния).

Курино-гречневые котлеты

Для приготовления курино-гречневых котлет потребуется: куриное филе - 500 г; гречка сухая - 100 г; яйцо - 1 шт.; лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; соль, специи - по вкусу; панировочные сухари (или мука) для обваливания котлет; растительное масло для жарки. ... Пропустить через мясорубку вареную гречку, филе, лук и чеснок, добавить соль, специи и сырое яйцо. Пропустить через мясорубку вареную гречку, филе, лук и чеснок, добавить соль, специи и сырое яйцо.

Ржаные булочки для бургеров

Для замешивания теста в тёплую воду (температура воды не более 40 градусов) нужно всыпать дрожжи и оставить на 5-10 минут. Затем добавить соль, сахар и яйцо. Перемешать, добавить пшеничную и ржаную муку, замесить тесто. В конце замеса влить растительное масло и хорошо вымесить тесто. ... Для замешивания теста в тёплую воду (температура воды не более 40 градусов) нужно всыпать дрожжи и оставить…

Киш с брокколи и красной рыбой

Пока готовится основа киша, можно заняться начинкой из красной рыбы и брокколи. В чашке взбить яйца с молоком. Филе красной рыбы нарезать на небольшие кусочки. Моцареллу натереть на крупной терке. ... Пока готовится основа киша, можно заняться начинкой из красной рыбы и брокколи. В чашке взбить яйца с молоком. Филе красной рыбы нарезать на небольшие кусочки. Моцареллу натереть на крупной терке.

Свиные отбивные в сырном кляре

... 3 сырых яйца; соль и перец молотый - по вкусу; 3 ст. л. натертого сыра; 3 зубчика чеснока (по желанию); 3 ст. л. крахмала; 1 ст. л. муки; панировочные сухари. масло подсолнечное для жарки.

Свинина, запеченная в тесте в духовке

.; мясная приправа - по вкусу; соль, перец - по вкусу; чеснок - 3 зубчика; яйцо для смазки; кунжут для обсыпки; растительное масло для смазывания формы. ... Смазать тесто взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Запекать свинину в тесте 1,5 часа в разогретой духовке при температуре 180 градусов.

Сиченики

Для приготовления сичеников понадобится: куриное филе (можно заменить на говядину, свинину, крольчатину и т.д.) - 400 г; лук - 4-5 шт.; яйцо - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; панировочные сухари (я готовила с панировочными сухарями со специями) - 100 г; черный молотый перец - по вкусу; соль - по вкусу; растительное масло - 100 мл. ... Всыпать по вкусу соль и черный молотый перец. Добавить куриное яйцо. Добавить куриное яйцо. Всё тщательно перемешать. Всё тщательно перемешать.

Заливной пирог с клубникой

... яйца - 3 шт.; сахар - 150 г; творог домашний - 200 г; ванилин - 1 г; крахмал - 30 г; сметана - 250 г; клубника - 170 г; сахарная пудра для подачи.