Пышные оладушки на кефире с содой и яйцами

Цыганские котлеты

.; помидор свежий (крупный) - 1 шт.; яйцо куриное - 1 шт.; соль, перец чёрный молотый - по вкусу; хмели-сунели - 0,5 ч. л.; приправа для мяса - 0,5 ч. л.; сухари панировочные - 5 ст. л. (2 ст. л. - в фарш, 3 ст. л. - для панировки котлет); масло растительное для жарки. ... Помидор нарезать небольшими кубиками и вместе с сырым яйцом добавить к фаршу с луком. Помидор нарезать небольшими кубиками и вместе с сырым яйцом добавить к фаршу с луком.

Гречаники в мультиварке

.; варёная гречка - 250 г (это, примерно, 80 грамм гречневой крупы в сыром виде); укроп - большой пучок; соль и специи - по вкусу; яйцо - 1 шт. ... Остывшую гречку и специи по вкусу добавить к фаршу, посолить. Вбить сырое яйцо.  Вбить сырое яйцо.  Тщательно вымесить и фарш для гречаников готов.

Рубленные котлеты из куриной печени

Для приготовления рубленных печёночных котлет понадобится: печень куриная - 250 г; яйцо куриное - 1 шт.; сметана - 1 ст. л.; майонез - 2 ч. л.; мука пшеничная - 3-4 ст. л.; лук зелёный - 1/4 пучка; крахмал картофельный - 1 ст. л.; соль, перец чёрный молотый - по вкусу; масло растительное - 50 г (для жарки котлет). ... К нарезанной печени добавить сырое яйцо, сметану, майонез, соль и молотый чёрный перец. К нарезанной печени добавить сырое яйцо, сметану, майонез, соль и молотый чёрный перец.

Пышки на сметане без дрожжей на сковороде

Для приготовления пышек на сметане без дрожжей на сковороде понадобится: яйцо куриное - 2 шт.; сметана - 2 ст. л.; соль - щепотка; сахар - 2 ст. л.; разрыхлитель - 1 ч. л.; мука в/с - 200 г; мак - 1 ч. л. (по желанию); сахарная пудра для подачи; масло растительное рафинированное (для жарки) - 150-200 г. К двум яйцам добавить соль и сахар. К двум яйцам добавить соль и сахар. Размешать венчиком, добавить сметану и разрыхлитель, снова перемешать.

Треска со сметаной и сыром в духовке

сметана жирностью 15% - 200 мл; укроп - 1 пучок; чеснок - 1 зубчик; соль - по вкусу; яйцо - 1 шт.; сыр твёрдый - 100 г. ... Для приготовления соуса соединить сметану и сырое яйцо, добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока и мелко нарезанный укроп.

Котлеты из филе трески на сковороде

Для приготовления котлет из филе трески на сковороде нам потребуется: филе трески - 1 кг; яйцо - 1 шт.; сметана жирностью 20% - 1 ст. л.; репчатый лук - 1 шт.; белый хлеб - 2 кусочка; молоко - 100 мл; соль и специи - по вкусу; растительное масло для жарки; мука (можно заменить на манку или панировочные сухари) для обвалки котлет. ... К рыбному фаршу, хлебу и луку добавить яйцо, соль, специи и сметану. К рыбному фаршу, хлебу и луку добавить яйцо, соль, специи и сметану.

Заливной пирог с вареньем в духовке

Для приготовления заливного пирога с вареньем в духовке понадобится: молоко - 50 мл; яйцо куриное - 1 шт.; мука высшего сорта - 100 г; соль - щепотка; сахар - 60 г; разрыхлитель - 0,5 ч. л.; ванилин - 0,5 пакетика; масло растительное рафинированное - 40 мл (в тесто) + для смазывания формы для выпечки; варенье любое (у меня - абрикосовое) - 150 г; сахарная пудра для посыпки пирога. ... Смешать в…

Испанский омлет с картофелем

.; растительное масло - 2 ст. л.; куриное яйцо - 3 шт.; полукопчёная колбаса - 70 г; помидор свежий - 1 шт.; лук - 0,5 шт.; сыр твёрдый - 50 г; сметана - 1 ст. л.; соль, чёрный молотый перец - по вкусу; зелень для подачи. ... Колбасу нарезать брусочками (или соломкой), выложить в миску, добавить сырые яйца, перемешать. Колбасу нарезать брусочками (или соломкой), выложить в миску, добавить сырые яйца, перемешать.

Заварные блины с дырочками на кипятке и молоке

Для приготовления заварных блинов с дырочками на кипятке и молоке нам потребуется: яйцо - 2 шт.; молоко - 200 мл; крутой кипяток - 100 мл; мука - 100 г; сахар - 2 ст. л.; растительное масло - 1,5 ст. л.; соль - щепотка. Молоко влить в глубокую миску, добавить яйца, соль и сахар. Молоко влить в глубокую миску, добавить яйца, соль и сахар.

Сырники с яблоками в духовке

Для приготовления сырников с яблоками в духовке понадобится: творог - 0,5 кг; яйцо (среднее) - 2 шт.; сахар - 3-4 ст. л.; соль - щепотка; манная крупа - 4 ст. л.; ванилин - 0,5 пакетика; мука в/с - 2-3 ст. л.; яблоки - 2 шт.; масло растительное - 2 ч. л.; сахарная пудра для подачи сырников. В творог добавить соль, сырые яйца и сахар. В творог добавить соль, сырые яйца и сахар. Всыпать манную крупу и ванилин, перемешать очень хорошо творожную массу с помощью ложки.