Пышные оладушки на кефире с содой и яйцами

Творог из кефира в мультиварке

У меня был кефир жирностью 2,5%, можно брать и нежирный кефир. Творог получился замечательным: рассыпчатым, мягким, совершенно не кислым. ... В чашу мультиварки налить кефир комнатной температуры. В чашу мультиварки налить кефир комнатной температуры.

Творожное печенье на кефире в духовке

Для приготовления творожного печенья на кефире в духовке нам потребуется: мука - 600 г; творог (у меня - жирностью 9%) - 400 г; кефир (у меня - жирностью 2,5%) - 150 мл; сахар - 100 г; масло растительное - 100 мл; яйцо - 1 шт.; разрыхлитель - 1 ч. л.; сахарная пудра для подачи печенья (по желанию). ... Подготовить продукты для приготовления творожного печенья на кефире в духовке. В миске соединить яйцо и сахар. В миске соединить яйцо и сахар.

Шарлотка с яблоками на кефире на сковороде

Для приготовления шарлотки с яблоками на сковороде потребуется: кефир - 140 г; яйцо - 2 шт.; мука - 170 г; сливочное масло - 50 г (в тесто) + для смазывания сковороды; сахар - 90 г; разрыхлитель - 6 г; ванильный сахар - 10 г; яблоки - 1-2 шт. ... Кефир можно взять любой жирности, я купила жирностью 3,2%. В достаточно глубокую миску вбить яйца, сразу всыпать сахар и ванильный сахар.

Кекс на кефире и сливочном масле

Попробуйте! Для приготовления кекса на кефире и сливочном масле понадобится: яйца - 2 шт.; кефир - 125 мл; пшеничная мука - 240 г; сливочное масло - 100 г; сахар - 150 г; ванильный сахар - 1 ч. л.; разрыхлитель - 11 г; соль - щепотка. Кефир можно взять любой жирности. Кефир должен быть комнатной температуры, поэтому его можно либо достать заранее, чтобы он согрелся при комнатной температуре, либо подогреть в течение 10 секунд в микроволновке.

Бездрожжевой хлеб на кефире в духовке

Для приготовления бездрожжевого хлеба на кефире понадобится: кефир - 150 мл; разрыхлитель - 1 ст. л.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 ч. л.; мука - 1,5 стакана (+ 1 ст. л. для посыпки); растительное масло - 1 ст. л. ... Перемешать. Перемешать. Вбить яйцо. Вбить яйцо. С помощью венчика размешать получившуюся массу до однородности.

Творожный пирог на сковороде за 15 минут

Для приготовления на сковороде творожного пирога за 15 минут нам потребуется: 200 г творога любой жирности и консистенции; 200 мл кефира (я взяла кефир жирностью 2,5%); 150 г муки; 2 яйца; 50 г сахара; щепотка соли; щепотка ванилина; на кончике ножа сода; уксус 9% (или лимонный сок) для гашения соды; растительное (или сливочное) масло для смазывания сковороды. ... Перемешать смесь кефира и творога столовой ложкой, затем всыпать сахар и ванилин. Добавить яйцо и соду, погашенную лимонным соком (или уксусом).

Пирог на кефире с вишней в духовке

Пирог с сочной, яркой вишней украсит любое чаепитие! Для приготовления пирога на кефире с вишней в духовке потребуется: яйцо - 3 шт.; сахар - 1 стакан; мука пшеничная - 1,5 стакана; разрыхлитель - 1,5 ч. л.; кефир (у меня - жирностью 2,5%) -  1 стакан; вишня без косточек замороженная (или свежая) - 150 г; сливочное масло для смазывания формы. ... Взбиваем яйца с сахаром миксером в течение 2 минут. В получившуюся яичную смесь вливаем кефир комнатной температуры, перемешиваем миксером.

Мясные оладьи из фарша

Фарш я брала смешанный - курица + свинина, можете использовать любой на ваше усмотрение. Нежные, аппетитные мясные оладушки понравятся многим, попробуйте! Для приготовления мясных оладий из фарша потребуется: фарш мясной (у меня - курица+свинина) - 400 г; куриное яйцо - 1 шт.; зелёный лук - 1 пучок; кефир (или кислое молоко) - 200 мл; соль, перец чёрный молотый - по вкусу; паприка - 1 ч. л.; мука…

Манник "Зебра" на кефире в духовке

Для приготовления манника "Зебра" на кефире в духовке потребуется: манка - 1 стакан; сахар - 1 стакан; кефир - 1 стакан; мука - 1 стакан; разрыхлитель - 1 ч. л.; какао - 2 ст. л.; яйцо - 2 шт.; растительное масло для смазывания формы для выпечки. ... Подготовить продукты. Кефир можно использовать любой жирности (я взяла жирностью 2,5%). Кефир, сахар, манка и мука в этом рецепте отмеряются стаканом объёмом 200 миллилитров.

Наливной пирог с сыром

Для его приготовления понадобятся жидкое тесто и твердый сыр. Результат невероятный: пышный, нежный и мега сырный пирог. Обязательно попробуйте! Для приготовления наливного пирога с сыром понадобится: кефир (я готовила с кефиром жирностью 5%) - 500 мл; яйца - 2 шт.; пшеничная мука - 230 г (у меня смесь: пшеничная цельнозерновая мука - 150 г и кукурузная мука - 80 г); твердый сыр - 400 г + 50 г …