Пышные оладушки на кефире с содой и яйцами

Запеканка из капусты на кефире

Для приготовления капустой запеканки на кефире понадобится: белокочанная капуста - 500 г; кефир - 150 мл; морковь - 1 шт.; лук (крупный) - 1 шт.; яйца - 2 шт.; соль, чёрный молотый перец - по вкусу; растительное масло - 2 ст. л. ... Для приготовления заливки соединить в глубокой миске кефир и яйца, перемешать с помощью вилки, затем добавить соль и чёрный молотый перец по вкусу, ещё раз хорошо перемешать. 

Рецепт манника на кефире в хлебопечке

Для приготовления манника на кефире в хлебопечке понадобится: манка - 1 стакан; кефир - 1 стакан; сахар - 0,5-1 стакан; яйца - 2 штуки; мука - 3 ст. ложки; растительное масло - 3 ст. ложки; разрыхлитель - 2 ч. ложки; ванильный сахар - до 1 ст. ложки; щепотка соли; финики - 10 штук. ... Сначала нужно перемешать манку с кефиром и дать постоять этой массе пол часа. Затем добавить следующие ингредиенты: немного взбитые яйца, растительное масло, сахар и ванильный сахар, просеянную муку, разрыхлитель и соль.

Яйца из меренги на Пасху

Всыпать сахар в пышную белковую пену и взбивать до стойких пиков. Всыпать сахар в пышную белковую пену и взбивать до стойких пиков. ... По краю каждого пасхального яйца отсадить белки в виде рифлёной волны (как на фото). Яйца из меренги посыпать цветной посыпкой.

Пончики с яблоками на кефире

Для приготовления яблочных пончиков на кефире потребуется: яблоки (средние) - 7-8 шт.; мука - 200 г; кефир - 250 мл; яйцо - 1 шт.; сахар - 1 ч. л.; разрыхлитель - 1 ч. л.; соль - щепотка; растительное масло для жарки. ... Для приготовления теста для ленивых пончиков с яблоками нужно в глубокой миске соединить кефир любой жирности, яйцо, сахар и соль, хорошо перемешать венчиком, затем всыпать разрыхлитель и половину просеянной муки, перемешать.

Заливные фруктовые яйца

Для приготовления заливных фруктовых яиц нам понадобятся: 8 яиц (нам понадобиться только скорлупа); 1 стакан яблочного сока; 15 г быстрорастворимого желатина; фрукты и ягоды - по вкусу; 10 г соды. Яйца тщательно моем и с тупого конца делаем отверстие диаметром 1,5-2 см. ... Застывшие яйца, очищаем от скорлупы. И подаём на праздничный стол заливные фруктовые яйца.

Оладьи на сметане без яиц

Хочу поделиться рецептом приготовления оладушек на сметане, в состав которых не входят яйца. Оладьи пышные, нежные, безумно вкусные. Вам и вашим близким обязательно придется по вкусу этот рецепт.  ... Кефир смешать со сметаной и содой, оставить на 5-10 минут. Кефир смешать со сметаной и содой, оставить на 5-10 минут.

Рогалики на кефире без дрожжей

Для приготовления рогаликов на кефире без дрожжей потребуется: мука - 420 г; кефир любой жирности (у меня - жирностью 1%) - 200 мл; яйцо - 1 шт.; растительное масло - 50 мл; сахар - 70 г; разрыхлитель - 0,5 ч. л.; ванилин - 1 г. ... Влить масло и добавить яйцо, перемешать. Влить масло и добавить яйцо, перемешать. Всыпать разрыхлитель и частями добавить муку, перемешивая тесто для рогаликов сначала ложкой, а затем вымесить руками.

Манник с тыквой на кефире в мультиварке

Кефир влить в объёмную миску, всыпать манку, тщательно перемешать. В смесь кефира и манки добавить сахар, ванильный сахар и яйцо, перемешать массу и дать ей постоять при комнатной температуре в течение минут 30 (за это время манка набухнет). ... В зависимости от сочности тыквы, жирности кефира и размера яйца, может потребоваться немного меньше или больше муки, чем указано в ингредиентах, поэтому ориентируйтесь именно на густоту теста для манника. 

Оладьи а-ля пицца

Кефир для приготовления оладий-пиццы можно взять любой жирности. В миске взбить венчиком яйцо с солью и сахаром. ... В миске взбить венчиком яйцо с солью и сахаром. Влить кефир, тщательно перемешать. Добавить 70 грамм просеянной муки и разрыхлитель, перемешать столовой ложкой.

Окрошка на кефире с минералкой и колбасой

Обязательно порадуйте своих родных такой окрошечкой! Для приготовления окрошки на кефире с минералкой и колбасой потребуется: минеральная вода сильно газированная - 1 литр; картофель - 2-3 шт.; яйца - 3 шт.; колбаса варёная (у меня - "Докторская") - 250 г; редиска - 250 г; огурцы - 250 г; кефир - 1 литр; майонез - 100-150 г; укроп - 1 пучок; зелёный лук - 1 пучок; лимонная кислота - 1 щепотка;…