Оладьи на сметане без яиц

5.0
32 оценки
22
комментария
0
лайков в
соцсетях
Оладьи на сметане без яиц
Фотоотчеты к рецепту:

Хочу поделиться рецептом приготовления оладушек на сметане, в состав которых не входят яйца. Оладьи пышные, нежные, безумно вкусные. Вам и вашим близким обязательно придется по вкусу этот рецепт. 

Ингредиенты

Для приготовления оладьев на сметане вам потребуется:
120 г сметаны;
120 мл кефира;
0,5 ч. л. соды;
2-3 ст. л. сахара;
0,5 ч. л. соли;
150 г муки;
масло для жарки.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Кефир смешать со сметаной и содой, оставить на 5-10 минут.

Кефир смешать со сметаной и содой, оставить на 5-10 минут.

Шаг 2 из 7:

Добавить сахар и соль, перемешать.

Добавить сахар и соль, перемешать.

Шаг 3 из 7:

Просеять муку в тесто.

Просеять муку в тесто.

Шаг 4 из 7:

Перемешать, долго не месить.

Перемешать, долго не месить.

Шаг 5 из 7:

Жарить оладьи на масле обычным способом.

Жарить оладьи на масле обычным способом.

Шаг 6 из 7:

Желательно под крышкой, на медленном огне, с 2-х сторон до румяной корочки.

Желательно под крышкой, на медленном огне, с 2-х сторон до румяной корочки.

Шаг 7 из 7:

Готовые оладьи, приготовленные без добавления яиц, подавать со сметаной, вареньем, медом... Очень вкусно!

Готовые оладьи, приготовленные без добавления яиц, подавать со сметаной, вареньем, медом... Очень вкусно!

Приятного чаепития!