На главную | | |

Оладьи на сметане без яиц

5 18
Оладьи на сметане без яиц

Оладьи на сметане без яиц

Наташа Чагай

Хочу поделиться рецептом приготовления оладушек на сметане, в состав которых не входят яйца. Оладьи пышные, нежные, безумно вкусные. Вам и вашим близким обязательно придется по вкусу этот рецепт. 

Ингредиенты

Для приготовления оладьев на сметане вам потребуется:
120 г сметаны;
120 мл кефира;
0,5 ч. л. соды;
2-3 ст. л. сахара;
0,5 ч. л. соли;
150 г муки;
масло для жарки.

Этапы приготовления

Кефир смешать со сметаной и содой, оставить на 5-10 минут.

Кефир смешать со сметаной и содой, оставить на 5-10 минут.

Добавить сахар и соль, перемешать.

Добавить сахар и соль, перемешать.

Просеять муку в тесто.

Просеять муку в тесто.

Перемешать, долго не месить.

Перемешать, долго не месить.

Жарить оладьи на масле обычным способом.

Жарить оладьи на масле обычным способом.

Желательно под крышкой, на медленном огне, с 2-х сторон до румяной корочки.

Желательно под крышкой, на медленном огне, с 2-х сторон до румяной корочки.
Готовые оладьи, приготовленные без добавления яиц, подавать со сметаной, вареньем, медом... Очень вкусно!

Готовые оладьи, приготовленные без добавления яиц, подавать со сметаной, вареньем, медом... Очень вкусно!
Приятного чаепития!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (18 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Оладьи":

Комментарии

Спасибо огромное за рецепт.

Спасибо огромное за рецепт. Пеку второй день. Вчера на 300 мл делала, папе после работы даже не досталось. Сегодня на 700 мл напекла.

Дети говорят: «пеки такие оладушки теперь всегда!»

Спасибо за рецепт,

Alyona Bogdanova

Спасибо за рецепт, божественный вкус! За 21 год семейной жизни...такие впервые получились!

На здоровье!

Наташа Чагай

На здоровье!

а у меня совсем не поднялись

Эвелина Давыдянц

а у меня совсем не поднялись и чуть сыроваты, наверно тесто было не достаточно густым. Попробую еще сделаю гуще

Да, чем гуще тесто, тем они

Наташа Чагай

Да, чем гуще тесто, тем они пышнее

А вот и мой фотоотчет 

Татьяна Черникова

А вот и мой фотоотчет 

Наталья, бесподобные оладьи

Татьяна Черникова

Наталья, бесподобные оладьи получились! Спасибо за рецепт! Сразу сделала двойную порцию, получилось 15 штук. Один нюансик - у меня был детский кефир с черносливом, поэтому оладьи вышли с этим фруктовым оттенком.

На здоровье!

Наташа Чагай

На здоровье!

Очень вкусно, но мало вышло

Ванда Терех

Очень вкусно, но мало вышло

Наверх