Маринованные огурцы по-болгарски получаются хрустящими, сладкими, с пикантной ноткой, которую огурчикам придает лук и гвоздика. Консервирование данных огурцов, немного отличается от других рецептов. В составе не используется укроп, листья хрена, вишни и смородины.
Для приготовления маринованных огурцов по-болгарски нам понадобится:
На каждую 1-литровую банку:
огурцы;
6 горошин…
Как приятно холодной зимой открыть баночку душистого и яркого компота! Сделать глоток и вспомнить летние деньки!
Рецепт компота из красной смородины с мятой, который я хочу предложить Вашему вниманию, очень прост в исполнении. Компот не нужно кипятить, тем не менее, ягоды и травы сполна отдают свой вкус и запах горячему сиропу. Компот получается очень концентрированный, и перед…
Каждый год люблю выискивать и консервировать огурцы по новому рецепту, на пробу. Этот рецепт маринованных огурцов, напоминающих огурчики, купленные в магазине, понравился моей семье с прошлого года. В этом году я решила повторно закатать огурцы таким способом, заодно хочу поделиться с вами этим простым и легким в приготовление рецептом. Огурчики получаются как магазинные, сладковатые, в меру…
Очень люблю лосося, но как-то уже все рецепты приелись... Поэтому получите мою сегодняшнюю фантазию.
Для приготовления семги, запеченной под соусом бешамель с манго и чесноком понадобится:
стейк семги - 2 шт.;
соль, лимон - по вкусу.
Для соуса (все делала на глаз):
Масло сливочное, мука, молоко, соль, щепотка мускатного ореха, чеснок, 1/2 манго.
Семгу помыла,…
Овощное ассорти - это находка для хозяйки. Как приятно угостить зимой своих домашних вкусными маринованными овощами собственного приготовления. Восхитительный цвет и вкус овощного ассорти не оставит равнодушным никого. Обязательно попробуйте!
Для приготовления овощного ассорти на зиму потребуется:
маленькие огурчики - 0,5 кг;
молодой кабачок - 0,5 кг;
небольшие помидоры (у меня черри) -…
Рецепт приготовления огурцов, маринованных с уксусом на зиму, я получила от своей мамы. Огурчики получаются хрустящими и очень вкусными. Не трудно догадаться почему такие огурцы так любимы мной - ведь это вкус моего детства. Буду рада поделиться с вами рецептом.
Для приготовления хрустящих маринованных огурцов с уксусом на зиму понадобится:
огурцы - 4 кг;
Для маринада (расчетом на 3 литра):
…
Предлагаю вашему вниманию очень интересный рецепт заготовки на зиму маринованного острого перца без стерилизации. Перец прекрасно подойдет к борщу или просто в качестве добавки в острые блюда. Он будет готов через 2 месяца после заготовки, хранить его можно в холодильнике или в прохладной кладовке. Попробуйте, вам обязательно понравится.
Для приготовления без стерилизации маринованного острого…
Этот рецепт маринованной рыбы я нашла на сайте одного Эстонского ресторана. Рецепт меня заинтересовал, тем более, что свежемороженая салака ждала своего часа. Для приготовления маринованной рыбы по этому рецепту понадобится небольшая рыбка типа салаки или мойвы, соль и специи в маринад можно добавлять по своему вкусу.
Для приготовления маринованной салаки понадобится:
500 г свежемороженой…
А для поста и пища проста. Предлагаю попробовать шаньгу с очень вкусной начинкой! Дочка оценила, как нечто необычайное))
Для приготовления шаньги потребуется:
тесто дрожжевое - 1 кг;
Для теста на 1 кг:
600 г пшеничной муки;
290 мл воды;
15-20 г дрожжей;
2 ст. л. сахара;
1 ч. л. соли;
150 мл растительного масла + для жарки.
Для начинки:
перловая крупа - 1…
Тесто замешивается без добавления яиц, муки, соды и разрыхлителя. Сметана придаёт творожной запеканке пикантную кислинку, которая едва ощущается, но оставляет приятное послевкусие.