Это блюдо готовится из покупного бездрожжевого слоёного теста очень быстро и просто. Для начинки можно использовать варёную или полукопченую колбасу и твёрдый сыр или плавленные сырки.
Хочу предложить простой рецепт приготовления аппетитных рулетиков из слоёного теста с начинкой из сосисок и сыра. Слоёное тесто можно взять любое - дрожжевое или бездрожжевое - в этом рецепте это не имеет значения.
При желании, в них можно завернуть различные начинки. Для приготовления сырных блинчиков потребуется: молоко - 120 мл; кипяток - 50 мл; яйца - 2 шт.; мука - 5 ст. л.; разрыхлитель - 1/3 ч. л.; соль - щепотка; сахар - 1 ч. л.; сыр твёрдых сортов - 40-50 г; растительное масло - 2 ст. л.
Это дрожжевое тесто, замешанное на кефире, подойдёт для пирожков с различными начинками, например, из фруктов, ягод, картофеля, фарша, курицы. Для приготовления дрожжевого теста на кефире для пирожков в духовке понадобится: пшеничная мука - 450 г; кефир любой жирности - 250 мл; растительное масло - 100 мл; дрожжи сухие быстродействующие - 10 г; сахар - 1 ст. л.; соль - 1 ч. л.
За 3 месяца перепробовано много рецептов белого и черного хлеба, с самыми разными добавками и начинками к тесту. Домашний хлеб - самый вкусный и полезный, многие хозяйки и их близкие меня поймут...
Сворачиваем так, чтобы разрез с начинкой из изюма смотрел наружу. Каждый разрезанный конец скрутить спиралью, как на фото. Сворачиваем так, чтобы разрез с начинкой из изюма смотрел наружу. Одна скрученная спираль будет основанием краффина, а вторую спираль просто берём в руки и ставим поверх первой спирали.