И мясо, и овощи, так вкусны на природе! А если пищу ещё и приготовить на углях, то становится ещё вкуснее! Сегодня предлагаю рецепт шашлыка из свинины в маринаде из киви и рецепт шашлыка из шампиньонов. Прекрасные блюда для отдыха на природе!
Для приготовления потребуется:
Для шашлыка из свинины:
1 кг свинины;
1 киви;
2-3 луковицы;
соль, перец.
Для шашлыка из грибов:
350 г шампиньонов;
0…
Этот рецепт маринованной рыбы я нашла на сайте одного Эстонского ресторана. Рецепт меня заинтересовал, тем более, что свежемороженая салака ждала своего часа. Для приготовления маринованной рыбы по этому рецепту понадобится небольшая рыбка типа салаки или мойвы, соль и специи в маринад можно добавлять по своему вкусу.
Для приготовления маринованной салаки понадобится:
500 г свежемороженой…
Круглую форму выстелите пергаментом и распределите овсяное тесто. К этому времени, у вас уже должна быть разогрета духовка до 200 градусов. ... Круглую форму выстелите пергаментом и распределите овсяное тесто. К этому времени, у вас уже должна быть разогрета духовка до 200 градусов.
Плоскую тарелку (пригодную для использования в микроволновой печи) смазать тонким слоем растительного масла (для смазывания тарелки удобно использовать силиконовую кисточку). Выложить овсяное тесто и разровнять его. Выложить овсяное тесто и разровнять его. Выпекать в микроволновке 3 минуты на максимальной мощности (у меня 800 Ватт).
Полученную массу соединить со смесью из муки, корицы, разрыхлителя, соли и быстро перемешать. Разложить тесто по формочкам: силиконовым, бумажным или смазанным металлическим. Разложить тесто по формочкам - силиконовым, бумажным или смазанным металлическим.
Толщина пласта должна быть, примерно, 1-1,5 см. Из картофельного теста с помощью формочки вырезать сконы любой формы. Из картофельного теста с помощью формочки вырезать сконы любой формы.
Влажными руками взять немного картофельного теста, сделать из него лепешку, в центр которой положить 1-2 кусочка сыра. Влажными руками взять немного картофельного теста, сделать из него лепешку, в центр которой положить 1-2 кусочка сыра.
Кабачковую массу посолить, добавить тертый плавленый сырок. Добавить муку и перемешать. Тесто должно получиться, как густая сметана. Поэтому регулируйте количество муки по своему усмотрению. Добавить муку и перемешать. Тесто должно получиться, как густая сметана. Поэтому регулируйте количество муки по своему усмотрению.
Три керамических формочки смажьте маслом и присыпьте мукой. Распределите тесто по формочкам, поставьте в холодильник минимум на 30 минут. Распределите тесто по формочкам, поставьте в холодильник минимум на 30 минут.