В общей сложности вымешиваем тесто руками минут 7-8. Накрываем миску с тестом плёнкой (или полотенцем) и оставляем на 1-1,5 часа (тесто должно увеличиться в объёме раза в 2-3). ... В общей сложности вымешиваем тесто руками минут 7-8. Накрываем миску с тестом плёнкой (или полотенцем) и оставляем на 1-1,5 часа (тесто должно увеличиться в объёме раза в 2-3).
Постепенно добавляя в тесто муку, учитывайте, что тесто должно получиться нежным, не очень густым. Постепенно добавляя в тесто муку, учитывайте, что тесто должно получиться нежным, не очень густым.
Аккуратно, с помощью лопатки, перемешать тесто. Частями добавляя оставшуюся муку и полностью вмешивая её лопаткой, замесить однородное, воздушное тесто, напоминающее по густоте сметану средней жирности. ... Подготовленную чернику смешать с 1 чайной ложкой муки (это делается для того, чтобы черника в дальнейшем лучше распределилась по тесту), а затем добавить ягоды в тесто, перемешать. Дно формы…
Одну из частей теста раскатать в пласт толщиной 1 см. Две другие части накрыть салфеткой, чтобы тесто не подсыхало. Для того чтобы с тестом было удобно работать, разрезать его на 2-3 части. Одну из частей теста раскатать в пласт толщиной 1 см.
Главное - чтобы тесто было не липнущим к ладоням. Скатать тесто в шар, накрыть полотенцем и дать полежать 20 минут. ... Тоже самое проделать с другой частью теста. Нарезать тонкую лапшу. Тоже самое проделать с другой частью теста.
В общей сложности вымешиваем тесто руками минут 7-8. Накрываем миску с тестом плёнкой (или полотенцем) и оставляем на 1-1,5 часа (тесто должно увеличиться в объёме раза в 2-3). ... В общей сложности вымешиваем тесто руками минут 7-8. Накрываем миску с тестом плёнкой (или полотенцем) и оставляем на 1-1,5 часа (тесто должно увеличиться в объёме раза в 2-3).
Постепенно добавляя в тесто муку, учитывайте, что тесто должно получиться нежным, не очень густым. Постепенно добавляя в тесто муку, учитывайте, что тесто должно получиться нежным, не очень густым.
Аккуратно, с помощью лопатки, перемешать тесто. Частями добавляя оставшуюся муку и полностью вмешивая её лопаткой, замесить однородное, воздушное тесто, напоминающее по густоте сметану средней жирности. ... Подготовленную чернику смешать с 1 чайной ложкой муки (это делается для того, чтобы черника в дальнейшем лучше распределилась по тесту), а затем добавить ягоды в тесто, перемешать. Дно формы…
Одну из частей теста раскатать в пласт толщиной 1 см. Две другие части накрыть салфеткой, чтобы тесто не подсыхало. Для того чтобы с тестом было удобно работать, разрезать его на 2-3 части. Одну из частей теста раскатать в пласт толщиной 1 см.
Главное - чтобы тесто было не липнущим к ладоням. Скатать тесто в шар, накрыть полотенцем и дать полежать 20 минут. ... Тоже самое проделать с другой частью теста. Нарезать тонкую лапшу. Тоже самое проделать с другой частью теста.
