Влажными руками берём часть творожного теста и, перекладывая из одной руки в другую, придаём кусочку теста округлую форму, напоминающую сырник. ... Влажными руками берём часть творожного теста и, перекладывая из одной руки в другую, придаём кусочку теста округлую форму, напоминающую сырник.
Во взбитую яичную смесь просеять какао и разрыхлитель, добавить половину просеянной муки, перемешать тесто с помощью лопатки. Перемешивать тесто нужно движениями лопатки снизу вверх, стараясь не сбить воздушность яичной массы. ... Во взбитую яичную смесь просеять какао и разрыхлитель, добавить половину просеянной муки, перемешать тесто с помощью лопатки. Перемешивать тесто нужно движениями лопатки снизу вверх, стараясь не сбить воздушность яичной массы.