На середину формы аккуратно выкладывать поочередно по две столовые ложки теста (вначале 2 столовые ложки светлого теста, потом 2 столовые ложки тёмного теста, опять светлое и т.д.), стараясь попасть каждый раз в серединку. ... На середину формы аккуратно выкладывать поочередно по две столовые ложки теста (вначале 2 столовые ложки светлого теста, потом 2 столовые ложки тёмного теста, опять светлое и т.д.), стараясь попасть каждый раз в серединку.
В два приема добавить в тесто мучную смесь. На этом этапе тесто не следует долго взбивать, достаточно лишь перемешать до однородности. ... Если форма силиконовая, делать это необязательно. Выложить подготовленное тесто в форму (тесто получается в меру густым). Сверху выложить кусочки груш, немного вдавливая их в тесто.
При добавлении муки ориентируйтесь на консистенцию теста, тесто должно получиться однородным, напоминающим сметану средней густоты. ... При добавлении муки ориентируйтесь на консистенцию теста, тесто должно получиться однородным, напоминающим сметану средней густоты.
Форму для выпечки (я пекла в форме диаметром 20 сантиметров) смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто. Сверху распределяем ломтики груш, немного вдавливая их в тесто. Форму для выпечки (я пекла в форме диаметром 20 сантиметров) смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто. Сверху распределяем ломтики груш, немного вдавливая их в тесто.
Песочное тесто - одно из моих любимейших видов сладкого теста. Использую его для приготовления печенья, пирогов, пирожных. ... В три приёма всыпать просеянную муку, вмешивая её в тесто. В три приёма всыпать просеянную муку, вмешивая её в тесто. После того как третий раз добавите муку, её надо перемешать буквально в течение нескольких секунд, затем продолжить замес руками, быстро собирая тесто в ком (долго не вымешивать, иначе песочное тесто будет затяжным).