Я советую добавлять муку в творожно-яблочное тесто постепенно, постоянно контролируя консистенцию замешиваемого теста. ... Я советую добавлять муку в творожно-яблочное тесто постепенно, постоянно контролируя консистенцию замешиваемого теста.
Оставляем тесто на 4 часа в теплом месте. За все время брожения обминаем тесто 2-3 раза. Вот так тесто подымается во время брожения. Вот так тесто подымается во время брожения.
Колбасу, нарезанную мелкими кубиками, тоже добавить в тесто. Колбасу, нарезанную мелкими кубиками, тоже добавить в тесто. Зелень вымыть, обсушить, а затем мелко нарезать и добавить в тесто. Зелень вымыть, обсушить, а затем мелко нарезать и добавить в тесто. Тесто тщательно перемешать, оно получится в меру густым. Тесто тщательно перемешать, оно получится в меру густым.
На середину теста выкладываем яблоки. Песочное тесто раскатываем в прямоугольник размером, примерно, 40 на 25 сантиметров. На середину теста выкладываем яблоки. Подворачиваем края теста внахлест друг на друга.
Если после добавления 3 столовых ложек муки добиться нужно консистенции теста не получилось, добавьте ещё немного муки, регулируя густоту теста, но при этом не забивая тесто лишней мукой. ... Если после добавления 3 столовых ложек муки добиться нужно консистенции теста не получилось, добавьте ещё немного муки, регулируя густоту теста, но при этом не забивая тесто лишней мукой.
Оставить тесто на 20 минут. Консистенция теста - жидкая. Если хотите блины потолще, можно добавить муку. ... Кисточкой смазать сковороду маслом, вылить тесто на хорошо разогретую сковороду и под наклоном распределить тесто по всей поверхности.