Кулич из слоеного дрожжевого теста

Тонкие жареные пирожки с картошкой

Это были самые любимые мои пирожки в детстве. В них тонкое, нежное дрожжевое тесто прекрасно сочетается с картофельной начинкой, которая пропитывается ароматным жареным луком со специями и свежей зеленью. ... Перемешиваем овощи между собой и наша картофельная начинка готова, даём ей остыть до комнатной температуры. Подошедшее дрожжевое тесто слегка обминаем и выкладываем на коврик для разделки. Подошедшее дрожжевое тесто слегка обминаем и выкладываем на коврик для разделки.

Несладкие булочки на кефире

Муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в ингредиентах, главное - ориентироваться на консистенцию замешиваемого дрожжевого теста.  В глубокую миску влить тёплый кефир, запенившуюся опару, добавить сырое яйцо, соль и оставшиеся 2,5 чайных ложки сахара, перемешать. ... Муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в ингредиентах, главное - ориентироваться на консистенцию замешиваемого дрожжевого теста. В общей сложности тесто нужно вымешивать руками не менее 7 минут.

Ватрушки с сыром

... Для теста:

Печенье "Сердечки" с начинкой

Это печенье мне очень понравилось: оно хрустящее и напоминает слоеное. Тесто не расползается при выпечке, очень удобное в работе. Тесто можно заранее сделать и потом быстренько все приготовить, не тратя много времени. ...

Турецкие бублики с кунжутом

.; кунжут для посыпки. Вначале замесим дрожжевое тесто. Для этого в небольшой ёмкости нужно соединить воду, подогретую до 38-40 градусов, дрожжи и сахар, перемешать и оставить получившуюся опару в тепле на 10-15 минут (до образования на поверхности пышной шапки). Вначале замесим дрожжевое тесто. Для этого в небольшой ёмкости нужно соединить воду, подогретую до 38-40 градусов, дрожжи и сахар, перемешать и оставить получившуюся опару в тепле на 10-15 минут (до образования на поверхности пышной шапки).

Самса с бараниной

Готовится самса из домашнего пресного или слоёного теста. Можно слоёное тесто купить в магазине и этот вариант, конечно же, проще, но, всё же, я рекомендую тесто приготовить самостоятельно. ...

Хлеб на рассоле от помидоров

Добавляя понемногу в тесто просеянную муку и хорошо вмешивая её, учитывайте, что дрожжевое тесто для хлеба, замешанное на рассоле, должно получиться плотным, не липнущим, но достаточно мягким. В общей сложности вымешивать тесто руками нужно не менее 7 минут. Добавляя понемногу в тесто просеянную муку и хорошо вмешивая её, учитывайте, что дрожжевое тесто для хлеба, замешанное на рассоле, должно получиться плотным, не липнущим, но достаточно мягким.

Пицца с копчёной колбасой и солёными огурцами

(или 2 средних помидора). Прежде всего замесим дрожжевое тесто для пиццы, для этого просеиваем в глубокую миску муку, всыпаем к ней соль, сахар и сухие дрожжи, хорошо перемешиваем, формируя в центре получившейся смеси углубление. Прежде всего замесим дрожжевое тесто для пиццы, для этого просеиваем в глубокую миску муку, всыпаем к ней соль, сахар и сухие дрожжи, хорошо перемешиваем, формируя в центре получившейся смеси углубление.

Булочки на дрожжах на сковороде

Перемешать содержимое миски и всыпать оставшуюся муку. Замесить мягкое, чуть липнущее тесто. Замесить мягкое, чуть липнущее тесто. Тесто накрыть и оставить в тепле на 1 час. ... После этого разделить тесто на 12 частей, каждую - скатать в шарик. Затем тесто обмять, поместить в целлофан и отправить в холодильник на пару часов.