Предлагаю вам попробовать невероятно вкусные пирожки с яблоками, жареные на сковороде. Эти пирожки готовятся буквально за 20 минут из простого творожного теста. Они получаются очень нежными, сочными и ароматными. Обязательно попробуйте, настоятельно рекомендую! Из данного количества продуктов у меня получилось 9 пирожков.
Ингредиенты
Процесс приготовления
К творогу добавить сахар, соль, соду и яйцо. Размешать все (лучше блендером, чтобы осталось как можно меньше крупинок творога).
Далее всыпать просеянную муку.
Муку всыпайте постепенно, может понадобиться больше или меньше. Замесить мягкое, чуть липковатое тесто (слишком много муки не нужно добавлять и вымешивать тесто не нужно). Накрыть тесто пищевой пленкой и поместить в холодильник на 1 час.
Приготовить яблочную начинку. Для этого яблоки очистить от семян и кожицы, нарезать их маленькими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком.
Поместить яблоки на разогретую со сливочным маслом сковороду, добавить щепотку ванилина и обжарить, помешивая, не более 3 минут, только чтобы яблочки немного обмякли.
Достать тесто из холодильника, обмять на присыпанном мукой столе, разделить его на 9-12 частей.
Так как тесто будет немного липнуть, следует все время подсыпать понемногу муки. Каждую часть теста раскатать в лепешку (не слишком тонко и середина лепешки должна быть чуть толще краев). В центр лепешки насыпать 1 чайную ложку сахара.
Далее поместить на сахар яблочную начинку (по 2 чайных ложки).
Сформировать пирожки с яблоками обычным способом, хорошо слепляя шов. Жарить пирожки на разогретой с растительным маслом сковороде на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки.
Готовые необыкновенно нежные и вкусные пирожки с яблоками, жареные на сковороде, остудить и можно подавать к столу! Рекомендую на 100%!
Добрый день. Подскажите
Ответ на Добрый день. Подскажите от Гость
Конечно лучше протушить,
Скажите, пожалуйста, а можно
Ответ на Скажите, пожалуйста, а можно от Гость
Можно.
Замечательный рецепт! Тесто
Ответ на Замечательный рецепт! Тесто от Гость
Спасибо за комментарий! Вы
Приготовила! Но есть один
Ответ на Приготовила! Но есть один от Тамара Агапитова
Ой, Тамарочка, не
Ответ на Ой, Тамарочка, не от Елена Калинина
Леночка, они очень вкусные!
Люблю готовить по твоим
Ответ на Люблю готовить по твоим от Тамара Агапитова
Тамар, эти пирожки попробуй
Ответ на Тамар, эти пирожки попробуй от Елена Калинина
Непременно приготовлю, люблю