Творожные пирожки с яблоками: 8 фото в рецепте

Похожие рецепты
Ингредиенты
Пошаговые фото (7)
Разделы (3)

12 оценок

комментария

лайков в
соцсетях

Выпечка из творожного теста всегда получается очень нежной и вкусной. Булочки, рогалики, печенье, кексы из творожного теста давно и навсегда поселились в моей кулинарной тетради. Очередным рецептом стали творожные пирожки с яблоками. Нежное тесто, сочная начинка - это настоящее наслаждение!

Ингредиенты

Для приготовления творожных пирожков с яблоками Вам потребуется:

Для теста:

творог - 200 г;

мука - 150 г;

сливочное масло - 80 г;

яйцо - 1 шт.;

сахар - 1 ст. л.;

соль - 1/4 ч. л.;

разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Для начинки:

яблоко - 2-3 шт.;

изюм - 50-70 г;

сахар - 2 ст. л.;

сливочное масло - 1 ст. л.;

ванилин или корица - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

В миске размешать творог, сахар, соль, мягкое сливочное масло.

Шаг 2 из 7:

Яйцо взбить, добавить в миску.

Шаг 3 из 7:

Всыпать в миску просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто. Пока готовится начинка, накрыть творожное тесто миской.

Шаг 4 из 7:

Для приготовления начинки яблоки очистить, нарезать маленькими кубиками. В сотейнике разогреть сливочное масло, добавить яблоки и сахар, тушить до мягкости. В конце добавить ванилин (или корицу), изюм, перемешать. Начинку для творожных пирожков остудить.

Шаг 5 из 7:

Тесто поделить на 10 частей, сформировать пирожки.

Шаг 6 из 7:

Уложить пирожки из творожного теста на смазанный маслом противень, смазать яйцом, выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут до золотистого цвета.