На главную | | |

Творожные пончики за 10 минут

4.85 13
Творожные пончики за 10 минут

Творожные пончики за 10 минут

Елена Калинина
Online

Если вам нужно что-то быстро приготовить к чаю, предлагаю испечь замечательные творожные пончики за 10 минут. Пончики получаются необычайно вкусными, нежными, воздушными, прямо тающими во рту. 

Ингредиенты

Для приготовления творожных пончиков за 10 минут понадобится:
творог базарный (жирный) - 250 г;
яйцо куриное - 1 шт.;
сахар - 50 г;
разрыхлитель - 1 ч. л. (с горкой);
мука - 150-170 г;
корица молотая - 0,5-1 ч. л.;
пудра сахарная для посыпки;
масло растительное рафинированное (для жарки) - 200 - 250 г.

Этапы приготовления

К яйцу добавить сахар и корицу.

К яйцу добавить сахар и корицу.Взбить яйцо с сахаром и корицей венчиком до пенообразного состояния. Добавить творог.

Взбить яйцо с сахаром и корицей венчиком до пенообразного состояния. Добавить творог.Все взбить погружным блендером до однородной массы.

Все взбить погружным блендером до однородной массы.Всыпать просеянную с разрыхлителем муку.

Всыпать просеянную с разрыхлителем муку.Замесить мягкое, нежное, чуточку липковатое тесто.

Замесить мягкое, нежное, чуточку липковатое тесто.

Тесто раскатать в пласт толщиной около 1 см на столе, чуть присыпанном мукой. Вырезать кружочки с помощью стакана, в середине вырезать кружочек меньшим по диаметру стаканом или другим приспособлением.

Тесто раскатать в пласт толщиной около 1 см на столе, чуть присыпанном мукой. Вырезать кружочки с помощью стакана, в середине вырезать кружочек меньшим по диаметру стаканом или другим приспособлением.
Жарить творожные пончики в большом количестве растительного масла, на среднем огне, до румяного цвета с двух сторон. Жарятся пончики быстро - буквально по 2 минуты с каждой стороны.

Жарить творожные пончики в большом количестве растительного масла, на среднем огне, до румяного цвета с двух сторон. Жарятся пончики быстро - буквально по 2 минуты с каждой стороны.
Готовые пончики выкладывать на бумажные салфетки для удаления лишнего жира.

Готовые пончики выкладывать на бумажные салфетки для удаления лишнего жира.

Еще горячими творожные пончики посыпать сахарной пудрой.

Еще горячими творожные пончики посыпать сахарной пудрой.
Вот и все! Вкуснейшие нежные творожные пончики готовятся очень быстро, буквально за 10 минут. Подайте пончики к столу с медом или джемом к чаю или молоку.

Вот и все! Вкуснейшие нежные творожные пончики готовятся очень быстро, буквально за 10 минут. Подайте пончики к столу с медом или джемом к чаю или молоку.
Приятного Вам аппетита!

4.846155
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (13 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Пончики":

Смотрите еще в разделе "Творожные пончики":

Комментарии

Райские штучки!

Ольга Жаринова

Райские штучки!

Прекрасные пончики, Лена!

Наталья Имшенецкая

Прекрасные пончики, Лена! Возьму на заметку!

Спасибо, Наташа! Попробуй,

Елена Калинина

Спасибо, Наташа! Попробуй, очень классные, а главное - готовятся очень быстро))), для меня - это немаловажно.

Для меня это тоже важно))

Наталья Имшенецкая

Для меня это тоже важно)) Лен, сколько штучек получилось?

Ой, Наташ, я не считала... ну

Елена Калинина

Ой, Наташ, я не считала... ну около 20 штук где-то. Кружочки вырезала чашкой, с диаметром обычного стакана.

Спасибо, Лена!

Наталья Имшенецкая

Спасибо, Лена!

Наверх