Творожный чизкейк без выпечки
Чизкейк - отличный десерт для домашнего чаепития или к праздничному столу. Рецептов чизкейка существует очень много. Вкусный и нежный творожный чизкейк можно приготовить без выпечки. Так как в самом чизкейке я не использовала никаких фруктов, то подавала его с ароматным вишневым соусом.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Печенье при помощи блендера перемолоть в крошку.
Сливочное масло растопить, смешать с печеньем, растереть до однородной крошки.
Дно формы для выпечки застелить бумагой. Выложить основу для чизкейка, плотно утрамбовывая крошку из печенья по дну и стенкам формы.
Желатин развести в 2/3 стакана воды, оставить на 10 минут. Затем поставить чашку с желатином в горячую воду и, постоянно помешивая, полностью растворить желатин.
Творог смешать со сгущенным молоком.
В получившуюся творожную массу влить желатин и тщательно взбить все вместе.
Выложить творожную массу на основу из печенья, разровнять. Форму с чизкейком накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3 часа для застывания.
Вкусный и нежный творожный чизкейк, приготовленный без выпечки, получается нежным и очень вкусным. Ягодный соус станет прекрасным дополнением к этому чудесному десерту.
Приятного аппетита радуйте своих близких!
А сколько желатина
А сколько желатина нужно????У меня пачка 50 гр
в списке ингредиентов указано
в списке ингредиентов указано количество желатина
Получилось объедение. Спасибо
Получилось объедение. Спасибо за рецепт
в основу добавила чайную ложку какао))
ух ты, какой нарядный у вас!
ух ты, какой нарядный у вас! Спасибо большое за фото!
Спасибо! Все получилось! И
Спасибо! Все получилось! И очень не плохо! Хотя, я внесла свои коррективы: малиновый сок в творог и на верх малиновое желе. И для подстраховки чуть больше желатина.
пожалуйста! очень приятно
пожалуйста! очень приятно читать такие комментарии
Случайно взяла сгущёнку без
Случайно взяла сгущёнку без сахара и она оказалась очень жидкой
Влила её в творог и консистенция как у сметаны:( очень жидкая
Можно ли её как-то загустить?
попробуйте увеличить
попробуйте увеличить количество желатина
Супер!Делала другие разные
Супер!Делала другие разные рецепты и с выпечкой в том числе, но этот оказался самым удачным! Спасибо за сохранённое время на готовку.Быстро и ооочень вкусно.
ещё у меня не получается
ещё у меня не получается взбить начинку до кремообразной консистенции,как на фото,есть крупинки творога