На главную | | |

Сладкий вишневый соус

4.89 9
Сладкий вишневый соус

Сладкий вишневый соус

Наталья Имшенецкая

Существует немало рецептов приготовления вкусных ягодных соусов. Сегодня я расскажу о том, как приготовить сладкий вишневый соус, который идеально подходит для блинов, десертов или сырников. Соус получается очень вкусным, с приятным ароматом цитрусовых и корицы.

Ингредиенты

Для приготовления сладкого вишневого соуса понадобится:
300 г вишни без косточек (свежей или замороженной);
0,5 стакана сахара;
1 стакан апельсинового сока;
1 палочка корицы;
1 ч. л. крахмала.

Этапы приготовления

Засыпать вишню сахаром (если вишня замороженная, то её немного разморозить, засыпать сахаром и оставить до полного размораживания). Если вишня слишком кислая, можно добавить больше сахара.

Засыпать вишню сахаром (если вишня замороженная, то её немного разморозить, засыпать сахаром и оставить до полного размораживания). Если вишня слишком кислая, можно добавить больше сахара.
Влить к вишне 2/3 стакана апельсинового сока и поставить на средний огонь. Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы растворился сахар.

Влить к вишне 2/3 стакана апельсинового сока и поставить на средний огонь. Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы растворился сахар.Добавить палочку корицы и варить 15-20 минут. Корицу вынуть.

Добавить палочку корицы и варить 15-20 минут. Корицу вынуть.

В оставшемся соке развести крахмал, влить эту смесь тонкой струйкой в соус для загустения. Варить еще 15 минут, периодически помешивая.

В оставшемся соке развести крахмал, влить эту смесь тонкой струйкой в соус для загустения. Варить еще 15 минут, периодически помешивая.
Готовый сладкий вишневый соус снять с огня и остудить. Вкусный ягодный соус  станет чудесным дополнением ко многим десертам и блинам. На фото видно, каким ярким и аппетитным он получается.

Готовый сладкий вишневый соус снять с огня и остудить. Вкусный ягодный соус  станет чудесным дополнением ко многим десертам и блинам. На фото видно, каким ярким и аппетитным он получается.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

4.88889
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.9 (9 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Соусы":

Смотрите еще в разделе "Блюда из фруктов и ягод":

Комментарии

На Новый год невестка

Татьяна Тавген

На Новый год невестка приготовила этот тортик. Очень вкусно. Благодаря ему подписалась на этот сайт. Огромное спасибо!!!

Выглядит восхитительно!!!

Светлана Корниенко

Выглядит восхитительно!!!

Света, спасибо!

Наталья Имшенецкая

Света, спасибо!

Да, в восторге!

Наталья Горелова

Да, в восторге!

Спасибо!

Наталья Имшенецкая

Спасибо!

Наташа, бесподобный рецепт!

Наталья Горелова

Наташа, бесподобный рецепт! Большое спасибо. Очень вкусно.

Наталья, уже приготовили?! 

Наталья Имшенецкая

Наталья, уже приготовили?! 

Наверх