На главную | | |

Мясные завитки с сюрпризом

4.75 8
Мясные завитки с сюрпризом

Мясные завитки с сюрпризом

Юлия Матвеева

Потратьте час своего времени на приготовление мясных завитков с сюрпризом. Здесь есть и соленые нотки, и острые... и даже сладкие. В этом и есть сюрприз. Блюдо вроде и мясное, но с яблоками!!! Закуска эта, действительно, очень вкусная. Блюдо не похоже на какие-то простые пирожки с мясом, потому что есть кислинка и сладость яблок...

Ингредиенты

Для приготовления мясных завитков понадобится:
сахар - 1 ст. л.;
масло сливочное - 1 ст. л.;
яблоко - 2 шт.;
фарш мясной - 500 г;
петрушка - 1 пучок;
лук репчатый - 2 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
яйцо - 1 шт.;
соевый соус - 2 ст. л.;
соль;
перец черный;
тесто слоеное - 500 г;
кунжут для посыпки.

Этапы приготовления

Растопить сливочное масло, добавить сахар, нарезанные яблоки, соевый соус и потушить минут 10.

Растопить сливочное масло, добавить сахар, нарезанные яблоки, соевый соус  и потушить минут 10.Обжарить порезанный лук и чеснок.

Обжарить порезанный лук и чеснок.
Нарезать петрушку. Соединить её с фаршем, яблоками и луком. Добавить соль, перец по вкусу. Перемешать.

Нарезать петрушку. Соединить её с фаршем, яблоками и луком. Добавить соль, перец по вкусу. Перемешать.

Слоеное тесто я немного раскатала. Оно стало немного больше от исходного (на фото видно). Выложить начинку...

Слоеное тесто я немного раскатала. Оно стало немного больше от исходного (на фото видно). Выложить начинку...

... и соединить края взбитым яйцом, чтобы их склеить.

	... и соединить края взбитым яйцом, чтобы их склеить.

Оба рулета убрать в морозилку для остывания минут на 10-15.

Оба рулета убрать в морозилку для остывания минут на 10-15.

Затем их достать, смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом, нарезать на кусочки острым ножом. Мясные бока тоже смазать яйцом. Выложить на бумагу для выпечки, смазанную маслом. Выпекать мясные завитки в разогретой духовке при температуре 200 градусов минут 40.

Затем их достать, смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом, нарезать на кусочки острым ножом. Мясные бока тоже смазать яйцом. Выложить на бумагу для выпечки, смазанную маслом. Выпекать мясные завитки в разогретой духовке при температуре 200 градусов минут 40.
Готовые рулетики из слоеного теста с мясом выложить на тарелку и остудить.

	Готовые рулетики выложить на тарелку и остудить. Приятного аппетита!

Мясные завитки получаются очень вкусными.

Мясные завитки получаются очень вкусными.

Мясные завитки получаются очень вкусными.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

4.75
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (8 голоса)

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Пирожки без дрожжей":

Смотрите еще в разделе "Пирожки из слоеного теста":

Смотрите еще в разделе "Слойки":

Наверх