Рубленные котлеты из куриного филе
Рубленные котлеты из куриного филе всегда получаются очень нежными и сочными. Для приготовления рубленных котлет можно использовать мясо куриных бедер, но и из филе куриной грудки такие котлеты не будут сухими. Такие котлетки можно готовить с различными добавками, например, с грибами или с сыром.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать мелкими кусочками.
Репчатый лук натереть на терке, зелень мелко нарезать. В куриный фарш добавить лук, зелень, чеснок, пропущенный через пресс, сметану, яйцо, соль, перец. Все тщательно перемешать.
Добавить в фарш крахмал и убрать в холодильник на 1 час.
В сковороде разогреть растительное масло. Котлеты выкладывать в сковороду ложкой и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки. Затем накрыть крышкой и довести до готовности на медленном огне в течение 10 минут.
Вкусные и сочные рубленные котлеты из куриного филе готовы.
Приятного аппетита, радуйте своих близких.
Отличный рецепт! )) Очень
Отличный рецепт! )) Очень вкусные ;-)
Спасибо)
Спасибо)
Вкусно
Вкусно
Ага
Ага
Вкусно
Вкусно
Тоже давно делаем такие
Тоже давно делаем такие котлетки, но этот рецепт попал к нам под названием КУ-КА-РЕ-КУ
Очень вкусно
Большое спасибо, Наташа, за рецепт
Спасибо Вам, Алёна!
Спасибо Вам, Алёна!
Вкусные, нежные, сочные
Вкусные, нежные, сочные котлеты)
Наталья, спасибо! Так и есть
Наталья, спасибо! Так и есть ))