Для приготовления вкусного свежего хлеба предлагаю воспользоваться рецептом ржаного хлеба для хлебопечки. Этот простой хлеб получается очень ароматным, с хрустящей корочкой и пористым мякишем.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1
В контейнер хлебопечки выложить ингредиенты в следующем порядке: вода, соль, сахар, масло, оба вида муки (предварительно смешать вместе), дрожжи.
Шаг 2
Установить контейнер в хлебопечку, выбрать программу "Французский хлеб", установить вес готового хлеба 750 г и среднюю корочку. Нажать кнопку старт. Хлебопечка начнет работу. Так как вес хлеба небольшой, в процессе выпечки рекомендуется следить, как формуется тесто, возможно, надо будет его немного поправить руками, чтобы хлеб получился ровнее. В процессе нагревания и подъема хлеба крышку хлебопечки не открывать!
Шаг 3
Через 3 часа 35 минут вкусный и ароматный ржаной хлеб готов, аккуратно вынуть его из контейнера хлебопечки, переложить на решетку для остывания.
Шаг 4
Ароматный, с хрустящей корочкой ржаной хлеб готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Комментарии
Ответ на Похоже, что хлеб не поднялся от Наталья Имшенецкая
Вообще выбран французский и
Ответ на Вообще выбран французский и от Влад
Может быть и дрожжи. У меня
Здравствуйте. Решил
Ответ на Здравствуйте. Решил от Константин О
Бывает. Учитесь дальше,
Ответ на Бывает. Учитесь дальше, от Наталья Имшенецкая
Наталья делов том,ч то в
Ответ на Наталья делов том,ч то в от Константин О
у моей хлебопечки есть режим
Ответ на у моей хлебопечки есть режим от Наталья Имшенецкая
Вот, что получилось со
Ответ на Вот, что получилось со от Константин О
да мой рецепт тут, пожалуй,
Спасибо за рецепт. Добавила
Хлеб получился, пекла в
По мне, так немного
Ответ на Соли не 1 ч.л, а 2, тогда от Александр Прилуцкий
Не все любят солёный хлеб, а
Почему корочка стала опадать
Ответ на Очень вкусный хлебушек, от Яна Амирова
Очень вкусно! Спасибо за
Ответ на Очень вкусно! Спасибо за от Елена