+5
Кексы с яблоками - мягкие, очень нежные, ароматные, с хрустящей сладкой корочкой сверху. Обычно такие яблочные кексы очень нравятся детям, но и взрослые оценят их по достоинству.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 11:
Из указанного количества ингредиентов получается 12-14 небольших кексов с яблоками.
Шаг 2 из 11:
Яйца взбить с сахаром.
Шаг 3 из 11:
Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно взбить до однородности.
Шаг 4 из 11:
Влить растительное масло и снова взбить.
Шаг 5 из 11:
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
Шаг 6 из 11:
Добавить яблоки в тесто, перемешать.
Шаг 7 из 11:
Для посыпки охлажденное масло, муку и сахар растереть в крошку.
Шаг 8 из 11:
Тесто разложить по формам для выпечки кексов, сверху насыпать посыпку. (Желательно заполнять форму тестом на 1/2 объема, так как кексы очень хорошо поднимаются при выпечке).
Шаг 9 из 11:
Выпекать яблочные кексы при температуре 180 градусов 25-30 мин.
Шаг 10 из 11:
Дать кексам с яблоками немного остыть и вынуть их из формы.
Шаг 11 из 11:
Яблочные кексы готовы.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!