Кексы с яблоком в силиконовых формочках

15 оценок

комментариев

Если вам захотелось ароматных, необыкновенно вкусных кексиков, то этот рецепт для вас. Кексы с яблоком, приготовленные в силиконовых формочках, станут украшением домашнего чаепития. Уверена, они вам очень понравятся!

Ингредиенты

Для приготовления кексов с яблоками в силиконовых формочках вам потребуется:

1/2 стакана сахара (или чуть меньше);

1 яйцо;

1,5 ст. л. размягченного сливочного масла;

2 ст. л. меда;

0,5 ч. л. разрыхлителя;

1 стакан муки;

1 яблоко;

сахарная пудра для подачи.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Яйцо взбить с сахаром в пышную массу. Сахар и муку я измеряла в стакане объемом 240 мл.

Шаг 2 из 7:

Добавить масло, взбить.

Шаг 3 из 7:

Добавить мед. Перемешать.

Шаг 4 из 7:

В полученную массу просеять муку с разрыхлителем, перемешать.

Шаг 5 из 7:

Очищенное яблоко нарезать небольшими кубиками, добавить в тесто, перемешать. Тесто получится достаточно густым.

Шаг 6 из 7:

Разложить тесто в силиконовые формочки (у меня 9 небольших), заполняя их на 2/3 объёма. Поставить кексы с яблоками в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25 минут. Готовность проверять зубочисткой. Время может отличаться.

Шаг 7 из 7:

Готовые кексы немного остудить, по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Надеюсь ароматные, нежные кексы с яблоком, приготовленные в формочках, вам очень понравятся.