
Обычно для пирожков с начинкой я готовлю дрожжевое тесто. Сегодня я впервые приготовила творожное тесто для пирожков и осталась им очень довольна. Творожное тесто для пирожков легко приготовить, поэтому я рекомендую его тем, у кого не получается дрожжевое. Пирожки из творожного теста получились очень мягкие, воздушные, пышные.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Творог растереть с яйцами, сахаром и щепоткой соли.
Влить растительное масло, взбить все вместе.
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавлять в тесто.
Заместить мягкое эластичное тесто, не липнущее к рукам. Положить готовое творожное тесто для пирожков в миску, накрыть салфеткой и оставить на 30 минут.
Для начинки яйца отварить, остудить и очистить. Зеленый лук вымыть.
Яйца и лук мелко нарезать, посолить и поперчить по вкусу.
Тесто разделить на небольшие кусочки - заготовки для будущих пирожков из творожного теста.
Кусочек теста размять руками в небольшую круглую лепешку, на середину выложить начинку.
Скрепить края теста, чтобы получился пирожок.
Пирожки выложить на противень и смазать желтком.
Выпекать пирожки из творожного теста в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут.
Пышные, румяные пирожки готовы.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Рецепт отличный! Моим…
Тесто приятное, масла чуть…
Ответ на Тесто приятное, масла чуть… от Юлия Ленская
Отличные пирожки! Спасибо за…
Ответ на Тесто приятное, масла чуть… от Юлия Ленская
Юля, добрый день! Я тоже…
Сегодня пекла всё
Спасибо за рецепт,уже
Ответ на Спасибо за рецепт,уже от Гость
Спасибо.
А в тесто нужно только 2
Добрый день! Отличный
Наташ, а со сладкой ночинкой
Ответ на Наташ, а со сладкой ночинкой от Елена Афанасьева
Лена, да, вот булочки
Сегодня сделала пирожочки по
Ответ на Сегодня сделала пирожочки по от Маргарита
Я очень рада )
Всё сделала по рецепту, но
Ответ на Всё сделала по рецепту, но от Гость
Значит, где-то ошиблись. Или
Спасибо за рецепт! Очень
Ответ на Спасибо за рецепт! Очень от Марина
Пожалуйста, Марина!
Зачем оставлять тесто, да ещё
Ответ на Зачем оставлять тесто, да ещё от Гость
Как видно на фото, все
Ответ на Как видно на фото, все от Наталья Имшенецкая
Увы, я этого не вижу... Я