Варенье из одуванчиков очень вкусное и мегаполезное. Поэтому в солнечный тёплый день в конце мая или начале июня давайте отправимся на природу подальше от цивилизации, попрыскаемся средством от комаров, клещей и мошек и с удовольствием пособираем ингредиенты для этой полезной вкуснятины, которую ещё называют мёд из одуванчиков. Существует несколько вариантов приготовления варенья из одуванчиков, я познакомлю с одним из них, а опробовала несколько. Можно использовать его для приготовления напитков, пропитки коржей для тортов и т.д.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Одуванчики нужно собирать в сухую солнечную погоду.
Желательно отрывать цветки под самые чашелистики, а для некоторых видов варенья из одуванчиков собираются только желтые лепестки.
Цветки одуванчиков вымыть и добавить кусочки лимона.
Затем залить кипятком и поварить минут 5-10, дать настояться около 1 часа.
Процедить.
Добавить сахар в одуванчиковую воду и варить около 1 часа на слабом огне или дольше до желаемой степени загустения варенья.
Варенье из одуванчиков готово, можно разлить по банкам и хранить в прохладном месте.
Приятного и полезного чаепития!
Варю прямо сейчас, столько…
Скажите, отвар получается
Хотела узнать, ведь при
Ответ на Хотела узнать, ведь при от Варвара
О мёде в рецепте речи не
Ответ на О мёде в рецепте речи не от Нина Минина-Ро…
Была не в курсе. Буду знать.
Ответ на Была не в курсе. Буду знать. от Варвара
Ну, ромашку лекарственную,
Ответ на О мёде в рецепте речи не от Нина Минина-Ро…
И еще вопрос. 500 штук
А мы их в детстве собирали
Ответ на А мы их в детстве собирали от Гость
Отлично )
Нина,так здорово, ярко
Ответ на Нина,так здорово, ярко от Марина КВОН
Второй год варю...