На главную | | |

Горбуша с картошкой в духовке

4.29 7

Горбуша с картошкой в духовке

Наташа Чагай

Предлагаю запечь горбушу с картошкой в духовке в фольге. Это очень простое и вкусное блюдо. А запекание делает его еще и полезным. 

Для приготовления горбуши с картошкой в духовке вам потребуется (на 2 порции):
2-4 порционных кусочка горбуши (зависит от размера);
2-4 картофелины;
1 маленький помидор;
0,5 репчатого лука;
немного сметаны или майонеза;
соль и специи - по вкусу;
зелень для украшения;
фольга.

Картошку очистить и нарезать тонкими кружками.

Картошку очистить и нарезать тонкими кружками.
Горбушу посолить и по желанию поперчить или посыпать специями.

Горбушу посолить и по желанию поперчить или посыпать специями.

На блестящую сторону фольги выложить слой картофеля, посолить, посыпать специями (у меня специальные специи для картошки), слегка смазать сметаной или майонезом.

На блестящую сторону фольги выложить слой картофеля, посолить, посыпать специями (у меня специальные специи для картошки), слегка смазать сметаной или майонезом.
На картошку положить 1 или 2 кусочка горбуши (зависит от размера и ваших предпочтений), посыпать тонко нарезанным луком. 

На картошку положить 1 или 2 кусочка горбуши (зависит от размера и ваших предпочтений), посыпать тонко нарезанным луком. 
Тоже слегка смазать сметаной или майонезом.

Тоже слегка смазать сметаной или майонезом.

Сверху уложить помидоры, нарезанные кружочками. Можно их немного присолить.

Сверху уложить помидоры, нарезанные кружочками. Можно их немного присолить.
Завернуть фольгу конвертиком или мешочком.

Завернуть фольгу конвертиком или мешочком.Поставить противень с заготовками в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Готовую горбушу с картошкой, приготовленную в фольге, подавать в горячем виде, посыпав зеленью. Вкусного вам обеда или ужина!

Поставить противень с заготовками в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Готовую горбушу с картошкой подавать в горячем виде, посыпав зеленью. Вкусного вам обеда или ужина!Приятного аппетита!

4.285715
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.3 (7 голоса)

Похожие

Наверх