На главную | | |

Горбуша в сметанном соусе

4.57 7

Горбуша в сметанном соусе

Наташа Чагай

Хотите приготовить вкусную горбушу - тогда воспользуйтесь этим рецептом. Горбуша в сметанном соусе, запеченная в духовке, получается очень вкусной. Вы можете использовать кусочки горбуши с косточкой или разделать ее на филе. Я даю количество ингредиентов на 400 грамм рыбы, а вы увеличивайте их по своему усмотрению.

Для приготовления горбуши в сметанном соусе вам потребуется:
400 г горбуши (у меня 4 небольших кусочка);
соль, перец молотый;
80 г сыра.
Для сметанного соуса:
1 стакан теплой воды (или чуть больше);
2 ст. л. сметаны;
1 ч. л. муки;
щепотка сахара;
соль, перец - по вкусу;
зелень для подачи.

Горбушу нарезать на кусочки, посолить, поперчить.

Горбушу нарезать на кусочки, посолить, поперчить.
Сметану перемешать с мукой, солью, сахаром и перцем.

Сметану перемешать с мукой, солью, сахаром и перцем.Залить теплой водой, тщательно размешать и сметанный соус готов.

Залить теплой водой, тщательно размешать и сметанный соус готов.
Выложить горбушу в форму, залить сметанным соусом, сверху натереть сыр. Соус должен покрыть рыбу, если нет - добавить.

Выложить горбушу в форму, залить сметанным соусом, сверху натереть сыр. Соус должен покрыть рыбу, если нет - добавить.Поставить в разогретую духовку на 15 минут при температуре 200-220 градусов. Достать готовую рыбу, немного остудить.

Поставить в разогретую духовку на 15 минут при температуре 200-220 градусов. Достать готовую рыбу, немного остудить.

Выложить на тарелку с любимым гарниром. Посыпать зеленью. Вкусная горбуша, запеченная в духовке в сметанном соусе, обязательно вам понравится.

Выложить на тарелку с любимым гарниром. Посыпать зеленью. Вкусная горбуша, запеченная в духовке в сметанном соусе, обязательно вам понравится.
Приятного аппетита!

4.57143
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.6 (7 голоса)
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Спасибо! Очень вкусно!

Спасибо! Очень вкусно!

Пожалуйста! 

Наташа Чагай

Пожалуйста! 

Запекаю по Вашему рецепту,

Запекаю по Вашему рецепту, чуток только изменила, зелень лука добавила в соус и немного сока апельсина. В духовке сидит) Спасибо за рецепт 

Пожалуйста)

Наташа Чагай

Пожалуйста)

Горбушу с сыром запекала, а

Ирина Шпалова

Горбушу с сыром запекала, а вот в сметанном соусе нет. Хороша рыбка получилась! Спасибо.

Пожалуйста, Ирина!

Наташа Чагай

Пожалуйста, Ирина!

Похожие

Наверх