Всыпать просеянную муку. Замесить тесто, как на обычные блины (тесто должно быть льющимся, но не слишком жидким). Замесить тесто, как на обычные блины (тесто должно быть льющимся, но не слишком жидким).
Яблоки очищаем от кожуры, удаляем семечки, нарезаем на маленькие кубики, перекладываем в тесто и ещё раз перемешиваем лопаточкой (или ложкой), аккуратно вмешивая яблоки в тесто. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем семечки, нарезаем на маленькие кубики, перекладываем в тесто и ещё раз перемешиваем лопаточкой (или ложкой), аккуратно вмешивая яблоки в тесто.
На сахар выложить мандарины срезом вниз. Выложить тесто в форму. Выложить тесто в форму. Поставить форму с тестом в разогретую духовку и выпекать бисквитный пирог с мандаринами минут 40 при температуре 200 градусов. Готовность проверить сухой шпажкой (если при прокалывании теста шпажка остаётся сухой, значит выпечка готова). Поставить форму с тестом в разогретую духовку и выпекать бисквитный пирог с мандаринами минут 40 при температуре 200 градусов.
Частями добавляя оставшуюся муку и полностью вмешивая её миксером (или венчиком), замесите негустое блинное тесто, оно будет легко литься с ложки. Оставьте тесто на 25-30 минут при комнатной температуре для набухания клейковины. Частями добавляя оставшуюся муку и полностью вмешивая её миксером (или венчиком), замесите негустое блинное тесто, оно будет легко литься с ложки. Оставьте тесто на 25-30 минут при комнатной температуре для набухания клейковины.
Перемешивать тесто сначала ложкой, а затем, подсыпая по мере необходимости муку, замесить руками достаточно мягкое, но не липкое тесто, которое прикрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 45 минут. Тесто за это время увеличится в объёме в 2 раза. Тесто за это время увеличится в объёме в 2 раза.
Затем постепенно добавить оставшуюся муку, следя за консистенцией теста. Тесто должно получиться по густоте, как сметана средней жирности. Затем постепенно добавить оставшуюся муку, следя за консистенцией теста. Тесто должно получиться по густоте, как сметана средней жирности.
Всыпать просеянную муку. Замесить тесто, как на обычные блины (тесто должно быть льющимся, но не слишком жидким). Замесить тесто, как на обычные блины (тесто должно быть льющимся, но не слишком жидким).
Яблоки очищаем от кожуры, удаляем семечки, нарезаем на маленькие кубики, перекладываем в тесто и ещё раз перемешиваем лопаточкой (или ложкой), аккуратно вмешивая яблоки в тесто. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем семечки, нарезаем на маленькие кубики, перекладываем в тесто и ещё раз перемешиваем лопаточкой (или ложкой), аккуратно вмешивая яблоки в тесто.
На сахар выложить мандарины срезом вниз. Выложить тесто в форму. Выложить тесто в форму. Поставить форму с тестом в разогретую духовку и выпекать бисквитный пирог с мандаринами минут 40 при температуре 200 градусов. Готовность проверить сухой шпажкой (если при прокалывании теста шпажка остаётся сухой, значит выпечка готова). Поставить форму с тестом в разогретую духовку и выпекать бисквитный пирог с мандаринами минут 40 при температуре 200 градусов.
Частями добавляя оставшуюся муку и полностью вмешивая её миксером (или венчиком), замесите негустое блинное тесто, оно будет легко литься с ложки. Оставьте тесто на 25-30 минут при комнатной температуре для набухания клейковины. Частями добавляя оставшуюся муку и полностью вмешивая её миксером (или венчиком), замесите негустое блинное тесто, оно будет легко литься с ложки. Оставьте тесто на 25-30 минут при комнатной температуре для набухания клейковины.
Перемешивать тесто сначала ложкой, а затем, подсыпая по мере необходимости муку, замесить руками достаточно мягкое, но не липкое тесто, которое прикрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 45 минут. Тесто за это время увеличится в объёме в 2 раза. Тесто за это время увеличится в объёме в 2 раза.
Затем постепенно добавить оставшуюся муку, следя за консистенцией теста. Тесто должно получиться по густоте, как сметана средней жирности. Затем постепенно добавить оставшуюся муку, следя за консистенцией теста. Тесто должно получиться по густоте, как сметана средней жирности.
