Всыпая частями муку, замешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам, как только добились нужной консистенции теста, значит больше муку добавлять не нужно. Тесто делим на 8 равных кусков. Прежде всего замесим тесто, для этого в миске соединяем сгущённое молоко, яйцо и соду, погашенную уксусом, перемешиваем.
В отдельной миске смешиваем просеянную муку и разрыхлитель теста. В отдельной миске смешиваем просеянную муку и разрыхлитель теста. ... Заливаем в форму однородное, достаточно густое тесто и разравниваем его. Заливаем в форму однородно, достаточное густое тесто и разравниваем его.
В миску всыпать половину муки. Лопаткой вмешать муку в тесто. В миску всыпать половину муки. Лопаткой вмешать муку в тесто. ... Нужно добиться, чтобы тесто для оладий по консистенции напоминало сметану средней густоты.
Белки отдельно взбить миксером до стойких пиков. Соединить белки с тестом. Соединить белки с тестом. Аккуратно подмешать белки в тесто с помощью лопатки. Тесто получится воздушным. Аккуратно подмешать белки в тесто с помощью лопатки.