Для того чтобы испечь печенье "Савоярди" в домашних условиях понадобится: яйца - 2 шт.; сахарная пудра - 70 г; мука - 50 г. Это печенье нужно готовить очень быстро, так что начинаем.
Готовятся они из минимума ингредиентов (хочу отметить, что яйца в тесто не идут!). Даже те кто не любят тыкву, оценят по достоинству это блюдо, ведь присутствие этого овоща здесь выдаёт только цвет.
Для приготовления глазури для росписи печенья в домашних условиях понадобится: сырой белок среднего яйца - 1 шт.; сахарная пудра - 200 г; крахмал кукурузный - 1 ч. л.; лимонный сок - 1-2 ч. л.; красители.
Результат порадует как ребёнка, так и взрослого. Если использовать домашние яйца, десерт приобретёт красивый окрас без использования каких-либо красителей.
Для приготовления горячего шоколадного суфле нам понадобится: 75 г молока; 60 г шоколада; 20 г сахарной пудры; 5 г крахмала; 1 желток и 70 г белка (2 средних яйца); щепотка соли; сахар для обсыпки формы для выпечки; сливочное масло для смазывания формы для выпечки.