Пышные оладушки на кефире с содой и яйцами
Булочки с творожной начинкой и ягодами
... 200 г творога; 1 яйцо; 2 ст. л. сахара; 1 пакетик ванильного сахара. В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар и две ложки муки от общей массы.
Куличи без вымешивания теста
Для приготовления куличей без вымешивания теста потребуется: яйца - 6 шт; сахар - 8-10 ст. л.; мука - 4 стакана (+/-); изюм - 100 г; цукаты - 150 г; сливочное масло растопленное - 1 стакан; молока тёплое - 1 стакан; сухие дрожжи - 2 ст. л.
Бисквитный рулет с творогом
Для приготовления бисквитного рулета с творогом потребуется: яйца - 4 шт.; мука пшеничная - 4 ст. л.; сахар - 4 ст. л.; творог - 200 г; молоко сгущенное - 100-150 мл; абрикосы консервированные (или другие фрукты) - 100 г (по желанию).
Рулетики с ореховой начинкой
сливочное масло - 120 г; сметана - 150 г; соль - щепотка; разрыхлитель для теста - 1 ч. л.; яйца - 1 шт. (+ 1 яичный желток); мука - 2 стакана ( стакан 200 мл).
Канноли по-сицилийски
... 300 г муки; 60 г смальца; 1 яйцо; 15 г сахара; щепотка корицы; соль; белое вино. яичный белок для смазки; подсолнечное масло для жарки.
Кабачковый закусочный торт
Для приготовления кабачкового закусочного торта потребуется: кабачки – 2 шт.; яйца – 3 шт.; мука – 1 стакан; сыр – 100 г; сметана - 2 ст. л.; разрыхлитель теста – 1 ч. л.; масло растительное – 2 ст. л.; зелень (укроп, петрушка) – 0,5 пучка; соль, перец – по вкусу; масло и манка для смазывания формы для выпечки.
Печенье из творога "Рогалики с сахаром"
.; ванилин - 1/4 ч. л.; молоко (или 1 яйцо) для смазывания печенья. Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно согрелось до комнатной температуры и стало достаточно мягким.
Печенье "Сластена" с марципаном
Для приготовления печенья "Сластена" понадобится: мука - 150 г; разрыхлитель - 1 ч. л.; желток яйца - 1 шт.; сметана - 60 г; сливочное масло - 45 г; сахарная пудра для подачи.
Тесто для пельменей с крахмалом
Вариантов приготовления теста немало, чаще всего его замешивают на воде, яйце и муке. А в этот раз я решила поделиться совершенно простым рецептом замешивания теста на воде, муке и крахмале без добавления яиц.