Пышные оладушки на кефире с содой и яйцами

Булочки "Крем де Паризьен"

400 г муки; 200 г молока; 75 г сахарного песка; 40 г сливочного масла; 1 яйцо; 5 г сухих дрожжей; 1/2 ч. л. соли; 1/2 ч. л. лимонной цедры; 1 яичный желток для смазывания булочек перед выпечкой; сахарная пудра для подачи. ... Оставить тесто в тёплом месте на 2 часа (за это время тесто хорошо увеличится в объёме). Яйцо взбить с молоком (температура молока должна быть 40 градусов), добавить к получившейся смеси муки, сахара, дрожжей и замесить однородное тесто.

Как приготовить чевапчичи на сковороде

Мясо вымыть, обсушить с помощью бумажного полотенца, нарезать небольшими кусочками и пропустить через мясорубку.  В отдельную тарелку вбить яйцо, добавить соль, чёрный молотый перец, приправу к мясу и пропущенный через пресс чеснок, хорошо перемешать с помощью вилки. В отдельную тарелку вбить яйцо, добавить соль, чёрный молотый перец, приправу к мясу и пропущенный через пресс чеснок, хорошо перемешать с помощью вилки.

Пирог с варёной сгущёнкой и арахисом

Теперь приступим к замешиванию теста. Яйца нужно разбить в глубокую миску, добавить соль и сахар, взбить миксером в течение 3-4 минут. ... Теперь приступим к замешиванию теста. Яйца нужно разбить в глубокую миску, добавить соль и сахар, взбить миксером в течение 3-4 минут.

Котлеты, фаршированные грибами

Фарш перекладываем в миску, добавляем яйца, хлеб, отжатый от лишнего молока, соль, чёрный молотый перец, манку, перемешиваем до однородности. ... Фарш перекладываем в миску, добавляем яйца, хлеб, отжатый от лишнего молока, соль, чёрный молотый перец, манку, перемешиваем до однородности.

Пирог на растительном масле с яблоками

.; сливочное масло - 40 г. Миксером взбить яйца, сахар, корицу и соль в течение 4-5 минут. В процессе взбивания яичная масса посветлеет и увеличится в объёме. Миксером взбить яйца, сахар, корицу и соль в течение 4-5 минут. В процессе взбивания яичная масса посветлеет и увеличится в объёме.

Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе на сковороде

Для приготовления на сковороде ёжиков из фарша с рисом в сметанном соусе потребуется: фарш мясной любой - 300 г; рис сухой - 30 г; лук (небольшой) - 2 шт.; яйцо - 1 шт.; вода - 300 мл; морковь (небольшая) - 1 шт.; болгарский перец - 1/2 шт. ... В фарш (я взяла фарш из свинины и говядины) добавляем 1 мелко нарезанную луковицу, соль, специи (я использовала паприку, чёрный молотый перец, куркуму,…

Блины на манной каше с дрожжами

Для приготовления блинов на манной каше с дрожжами потребуется: молоко - 400 мл; мука - 170 г; яйцо - 1 шт.; растительное масло - 2 ст. л. (в тесто) + для жарки блинов; сахар - 1,5 ст. л.; сухие дрожжи - 0,5 ч. л. ... В глубокой миске соединить манную кашу, подошедшую опару, яйцо и ещё 200 миллилитров молока (я вместо молока добавила 200 мл сливок, но это непринципиально), хорошо перемешать с помощью блендера (или миксера, или венчика).

Заливной пирог с капустой на сметане в духовке

... яйца - 3 шт.; сметана жирностью 15-20% - 150 г; мука - 150 г; разрыхлитель - 1 ч. л.; соль - 0,5 ч. л.

Бешбармак из баранины

... яйцо куриное - 1 шт.; мука - 200-250 г; бульон - 3-4 ст. л.; соль - щепотка.

Начинка для блинов из варёной курицы

... молоко - 0,5 литра; яйца -  2 шт., сахар - 0,5 ч. л.; соль - 0,5 ч. л.; мука - 2 стакана; растительное масло - 70 мл (в тесто) + для смазывания сковороды.