творог любой жирности - 350 г; сахар - 0,5 стакана; яйца - 2 шт.; цукаты для подачи (по желанию). Объём стакана 200 мл. Сливочное масло достать заранее, чтобы оно слегка согрелось. ... Для приготовления начинки нужно к творогу добавить яйца и сахар. Для приготовления начинки нужно к творогу добавить яйца и сахар.
В миску с творогом добавить остывшее масло, взбитые яйца с сахаром и ванилин, хорошо перемешать. Растопить и остудить сливочное масло. В миску с творогом добавить остывшее масло, взбитые яйца с сахаром и ванилин, хорошо перемешать. Добавить заваренную манную крупу и запаренный и обсушенный изюм, перемешать.
Для приготовления рубленного теста понадобится: мука высшего сорта - 200 г; яйцо небольшое - 1 шт.; масло сливочное - 110 г; соль - щепотка; вода холодная - 30 мл; уксус 9% - 0,5 ч. л. ... Включить блендер на среднюю скорость и измельчить масло с мукой, получится мелкая крошка. В отдельной миске к яйцу добавить воду, соль и уксус. В отдельной миске к яйцу добавить воду, соль и уксус.
Для приготовления котлет с сыром и маслом внутри нам понадобится: 500 г мясного фарша; 100 г белого хлеба; 100 г сухарей панировочных; 100 г сливочного масла; 100 г сыра (я готовила с плавленным сыром); 2 яйца; 2 луковицы; любая зелень (у меня укроп) - по вкусу; соль, перец - по вкусу; растительное масло для жарки. ... Получившуюся котлету с сыром и маслом внутри обмакиваем во взбитые яйца. Мясную котлету обмакиваем во взбитые яйца. Затем обваливаем в сухарях.
Для приготовления песочного печенья на смальце понадобится: мука - 450 г; смалец - 200 г; сахар - 200 г; яйцо - 1 шт.; разрыхлитель - 2 ч. л.; сахарная пудра для подачи. Яйцо взбить миксером с сахаром и смальцем до однородности. Яйцо взбить миксером с сахаром и смальцем до однородности. В получившуюся массу добавить разрыхлитель и начать частями добавлять муку, замешивая мягкое и эластичное песочное тесто, которое практически не липнет к рукам.