Пышные оладушки на кефире с содой и яйцами

Белый хлеб на кефире в хлебопечке

Для приготовления белого хлеба на кефире в хлебопечке потребуется: мука пшеничная - 500-550 г; кефир - 370 мл; масло сливочное - 50 г; сахар - 2 ст. л.; сухие дрожжи - 2 ч. л.; соль - 1,5 ч. л. Сливочное масло растопить, дать ему немного остыть. В ведёрко хлебопечки влить кефир комнатной температуры (я предварительно подогреваю кефир в течение 30 секунд на максимальной мощности в микроволновке) и растопленное негорячее масло, добавить сахар.

Слойки из домашнего слоеного теста на кефире

Для приготовления слоек из домашнего слоеного теста на кефире нам понадобится: 200 г сливочного масла; 1 яйцо; 1стакан (250 мл) кефира холодного; 400 г пшеничной муки; щепотка соли. ... Натереть подмороженное масло на крупной терке, смешать с мукой до состояния крошки, добавить 1 яйцо, соль, кефир, быстро перемешать всё вилкой. Затем быстро перемешать руками.

Быстрый пирог с зеленым луком и яйцом

Для приготовления быстрого пирога с зеленым луком и яйцом Вам потребуется: лаваш - 2 листа; кефир - 0,7 литра; твердый сыр - 100 г; сливочное масло - 50 г; растительное масло - 2 ст. л.; зеленый лук - 300-400 г; яйца - 2 шт.; соль, перец - по вкусу. ... Обжарить лук на растительном масле 4-5 минут до потери цвета. Посолить и поперчить по вкусу. Кефир взбить с яйцами. Кефир взбить с яйцами. Листы лаваша разрезать на 2 части. 1 лист лаваша выложить в форму.

Заливной пирог со сливой на кефире в духовке

Для приготовления заливного пирога со сливами в духовке потребуется: кефир - 100 мл; яйцо - 2 шт.; мука - 200 г; сливочное масло - 100 г (в тесто) + для смазывания формы для выпечки; сахар - 150 г; корица - 0,5 ч. л.; разрыхлитель - 3 г (0,5 ч. л.); сливы (крупные) - 6-7 шт.; соль - щепотка.  ... Влить кефир, перемешать миксером (или венчиком). Влить кефир, перемешать миксером (или венчиком).

Ржаной хлеб на кефире в хлебопечке

Для приготовления ржаного хлеба на кефире нам потребуется: 200 мл густого кефира; 130 г пшеничной муки; 130 г ржаной муки; 1 ст. л. растительного масла; 1 ч. л. сахара; 1 ч. л. сухих дрожжей; 1/2 ч. л. соли. В ведёрко хлебопечки влить кефир комнатной температуры и растительное масло. В ведёрко хлебопечки влить кефир комнатной температуры и растительное масло.

Кабачки в кляре на кефире на сковороде

Для приготовления кабачков в кляре на кефире на сковороде потребуется: кабачки - 500 г; кефир - 150 мл; пшеничная мука - 2-3 ст. л.; сыр - 40 г;  чеснок - 1-2 зубчика;  соль, чёрный молотый перец - по вкусу;  растительное масло для жарки. ... Разрежьте кабачок вначале пополам, а затем на брусочки толщиной чуть меньше 1 сантиметра. В глубокую тарелку влейте кефир, посолите и поперчите его по вкусу, перемешайте. В глубокую тарелку влейте кефир, посолите и поперчите его по вкусу, перемешайте.

Шашлык из курицы на кефире на мангале

Недавно приготовила на мангале шашлык из куриного мяса, замаринованного в кефире. Для того чтобы мясо курицы стало мягким, сочным, помимо кефира нужно добавить нарезанный репчатый лук, он размягчает мясо и оно становится более нежным. ... Тщательно руками помять кусочки куриного мяса с луком так, чтобы выделился сок из лука. Влить кефир в миску. Влить кефир в миску. Тщательно перемешать курицу с кефиром.

Пирог с мясным фаршем

Взбить яйца с солью и сахаром, влить кефир с содой, перемешать до однородности. Взбить яйца с солью и сахаром, влить кефир с содой, перемешать до однородности.

Куриные окорочка в кефире в духовке

Для приготовления куриных окорочков в кефире в духовке понадобится: куриные окорочка - 3 шт.; кефир - 150 мл; горчица - 1 ч. л. ... Подготовим продукты для приготовления куриных окорочков в кефире в духовке. Кефир можно взять любой жирности. Куриные окорочка промываем водой, лишний жир, по желанию, можно срезать.

Десерт из кефира с желатином и ягодами

Приготовьте этот десерт и насладитесь его нежным вкусом! Для приготовления десерта из кефира с желатином и ягодами потребуется: кефир - 300 мл; желатин - 1 ст. л.; молоко - 100 мл; шоколад - 50 г (по желанию); сахар - 3 ст. л.; ягоды (у меня - черешня) - 100-150 г. ... Шоколад, если будете использовать, нужно натереть на мелкой тёрке. Сахар всыпать в кефир, хорошо перемешать. Кефир и молоко можно взять любой жирности.