Пышные оладушки на кефире с содой и яйцами

Оладьи из молодой капусты

В сезон молодой капусты из неё можно приготовить пышные и вкусные овощные оладьи, замешанные на кефире. Оладушки получаются очень нежными и воздушными, подать их можно со сметаной или любым соусом. ... Перемешать капусту с яйцом, затем влить кефир. Перемешать капусту с яйцом, затем влить кефир.

Кекс с замороженными ягодами на кефире

Если на ягодках нет большого количеств наледи, значит их можно не размораживать. Соединить яйца и сахар в чаше миксера. Соединить яйца и сахар в чаше миксера. Взбить яйца с сахаром на максимальных оборотах миксера в течение 7 минут (до получения пышной и воздушной массы). ... Взбить яйца с сахаром на максимальных оборотах миксера в течение 7 минут (до получения пышной и воздушной массы).

Быстрые лепешки на кефире на сковороде

Для приготовления быстрых лепешек на кефире на сковороде потребуется: мука - 200 г; кефир - 180 мл; сахар - 0,5 ст. л.; сода - 0,5 ч. л.; соль - 0,5 ч. л.; масло растительное для жарки; кунжут для посыпки - 3-4 ст. л. ... Затем влить небольшими порциями кефир и замесить нежное, не липнущее тесто. Затем влить небольшими порциями кефир и замесить нежное, не липнущее тесто.

Лепёшки на кефире с творогом и зеленью на сковороде

... кефир - 250 мл; мука - 250 г; сода - 0,5 ч. л.; соль - 0,5 ч. л.

Пирожки на кефире без дрожжей

мука высший сорт - 2 стакана (320 г); соль - 0,5 ч. л.; кефир (простокваша, йогурт, у меня мацони) - 200 мл; сода - 0,5 ч. л. ... В глубокую посуду  всыпать соль, соду, добавить холодный кефир. Размешать. Оставить на пару минут, до появления пены.

Пирожки с капустой на кефире без дрожжей в духовке

... кефир - 450 мл; сливочное масло - 180 г; мука - 700 г; сахар - 1 ст. л.; соль - 1 ч. л.; сода - 0,5 ч. л.

Окрошка на кефире

Для приготовления окрошки на кефире (на 3-х литровую кастрюлю) понадобится: 4 средних вареных картошины; 2 отварных яйца; 1 средний огурец; 4 редиса; зелень: 1 пучок зеленого лука и 1 пучок свежего укропа; 4 ст. л. майонеза; 4 ст. л. сметаны; 0,5 литра кефира жирностью 3,5%; 1,5 литра холодной кипяченой воды; соль. Картофель и яйца отварить до готовности. Картофель очистить от кожуры, яйца - от скорлупы.

Быстрые хачапури с сыром на кефире на сковороде

В ёмкость с кефиром добавить соду, хорошо перемешать и дать постоять минут 5, за это время сода полностью погасится в кефире, а на поверхности жидкости появятся пузыри. ... В ёмкость с кефиром добавить соду, хорошо перемешать и дать постоять минут 5, за это время сода полностью погасится в кефире, а на поверхности жидкости появятся пузыри.

Жареные пирожки с мясом на кефире

... кефир - 1 стакан; растительное масло - 2 ст. л.; соль - 2/3 ч. л.; сахар - 1 ч. л.; мука - 2,5 стакана; сода - 2/3 ч. л.

Пышный манник на ряженке в духовке

Для приготовления пышного манника в духовке потребуется: ряженка - 1 стакан; манка - 1 стакан; сахар - 1 стакан; мука - 1 стакан; сливочное масло - 50 г; разрыхлитель - 1 ч. л.; яйцо - 2 шт.; растительное (или сливочное) масло для смазывания формы для выпечки. ... Затем в миску со смесью ряженки и манки добавляем сырые яйца, перемешиваем массу столовой ложкой до однородности. Затем в миску со смесью ряженки и манки добавляем сырые яйца, перемешиваем массу столовой ложкой до однородности.